Miel de Sulla 280 gr Casa Montalbano

Le Miel de Sulla est idéal pour accompagner un petit-déjeuner riche et énergique, tartiné sur des tranches de pain beurrées, à utiliser dans la préparation de gâteaux et tartes et en combinaison avec des fromages. Le miel sicilien de Sulla Casa Montalbano est un produit italien particulièrement raffiné, obtenu à partir de la plante du même nom, caractérisée par de grandes fleurs rouges, typique du centre et du sud de l'Italie. Produit par les abeilles obtenu à travers différentes phases de transformation, élimination de la couche de cire par décapsulage ; extraction des cellules et purification ultérieure des couches les plus fines de cire et de toutes impuretés. Enfin, pendant une durée qui dépend de la viscosité et de la température du miel, celui-ci est décanté pour passer à la phase finale de mise en pot.
Comment consommer : Le miel de Sulla est idéal pour accompagner un petit-déjeuner riche et énergique, tartiné sur des tranches de pain beurrées. A utiliser dans la préparation de gâteaux et tartes et en association avec des fromages.
Propriétés et caractéristiques : Le miel de Sulla tire son nom d'une plante herbacée particulière répandue dans tout le bassin méditerranéen, dont les abeilles récoltent le pollen. La plante Sulla appartient à la famille des Légumineuses et est répandue sur de vastes zones du territoire italien, principalement en Italie centrale et méridionale.