Miel d'agrumes 280 gr Casa Montalbano

Le miel d'agrumes est idéal pour accompagner un petit-déjeuner riche et énergique, tartiné sur des tranches de pain beurrées, à utiliser dans la préparation de gâteaux et tartes et en association avec des fromages. Le miel d'agrumes sicilien Casa Montalbano est un produit italien particulièrement raffiné, dérivé des fleurs de diverses plantes d'agrumes telles que l'orange, la bergamote, le cèdre, le citron et la mandarine.
Produit par les abeilles obtenu à travers différentes phases de transformation, élimination de la couche de cire par décapsulage ; extraction des cellules et purification ultérieure des couches les plus fines de cire et de toutes impuretés. Enfin, pendant une durée qui dépend de la viscosité et de la température du miel, celui-ci est décanté pour passer à la phase finale de mise en pot.
Comment consommer : Le miel d'agrumes est idéal pour accompagner un petit-déjeuner riche et énergique, tartiné sur des tranches de pain beurrées. A utiliser dans la préparation de gâteaux et tartes et en association avec des fromages.
Propriétés et caractéristiques : avec son parfum intense, il a une couleur très claire qui tend vers le blanc en cristallisant. Ce miel possède une grande intensité aromatique, entre florale et fruitée, ce qui le rend légèrement acide.