Mille Marsala Superiore Riserva Semisecco 75 cl Rallo

VITiculture
Commune - Marsala
Situation des vignobles - Riserva dello Stagnone
Raisins - grillo
Exposition - diverses
Atimétrie au dessus du niveau de la mer 100 et 200 m
Type de sol - limon argilo-sableux
Année de plantation - 1980
Densité de plantation souches/hectare
Méthode de palissage - gaulis
Taille - gaules Marsala
Rendement Kg/plante -2,5
Période de récolte - début septembre
Gestion des récoltes - manuelle en caisses de 15 kg c/a

CARACTÉRISTIQUES ŒNOCHIMIQUES
Teneur en alcool 18%
Sucres résiduels 79,75 gr/l

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur - ambré clair
Odeur - intense et délicate, notes de miel, confiture d'abricots, vanille
Goût - doux, ample et agréablement chaud
Compagnon idéal en fin de repas, pour accompagner les fromages ou les pâtisseries sèches siciliennes.
Servi froid, c'est un apéritif original.
Température de service 14 °C.
Contient des sulfites.