Marsala Vergine Riserva Vintage 75 cl H F I

Un Marsala authentique, avec une couleur jaune doré vif et une teinte vive et chaleureuse d'or ancien. Des notes herbacées vanillées douces et douces qui rappellent le foin. Des notes fruitées et d'agrumes évidentes, de fruits secs et confits, des figues séchées aux noix et amandes grillées, en passant par l'écorce d'orange, avec une finale minérale et saline.
Le goût est ample, sec, chaud et doux avec une parfaite correspondance des sensations parfumées avec l'odorat, une grande fraîcheur et une saveur presque salée.
Un vin élégant, structuré et persistant.

VIGNES
100% Grillo
ÉLEVAGE
Plus de 35 ans en fûts de chêne
TENEUR ALCOOLIQUE
Gr. 18% volume minimum
ACCORDS
Fromages, crustacés, ricotta, viennoiseries, fruits secs, poutargue de thon, chocolat
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
8- 10°