Testa di Moro Nera Le Sciare Monte Etna 50 cl Frantoio Romano

Testa di Moro Nera Le Sciare Monte Etna 50 cl Frantoio Romano Vincenzo

CARACTÉRISTIQUES

  • Variété d'olives utilisées : nocellara dell'Etna ;
  • Zone de production : Versants de l'Etna ;
  • Altitude des oliveraies : 600-800 mètres d'altitude ;
  • Acidité libre % d'acide oléique : de 0,10 à 0,40 ;
  • Mode de collecte : manuel ;
  • État de maturité à la récolte : à la véraison ;
  • Système d'extraction : continu en deux phases le même jour de récolte. 
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 10/08/2021

 

NOTES DE DEGUSTATION A l'oeil : Opalescent voilé de reflets verts intenses ; Au nez : fruité moyen avec une sensation d'herbe fraîchement tondue ; Goût: amer épicé avec un arrière-goût de tomate Accords: il est apprécié cru et pour assaisonner les légumineuses et les rôtis Emballage: bouteilles de: 0,50 lt

Région
Sicilia
Emballage
Vendita singolo pezzo
ACRVI012

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