Huile d'olive vierge extra
Testa di Moro Bianca DOP Monte Etna 50 cl Frantoio Romano Vincenzo
CARACTÉRISTIQUES
- Variété d'olives utilisées : nocellara dell'Etna, nocellara del Belice ;
- Zone de production : Versants de l'Etna, Vallée de Simeto ;
- Altitude des oliveraies : 500-800 mètres d'altitude ;
- Acidité libre % d'acide oléique : de 0,20 à 0,50 ;
- Mode de récolte : à la main à l'aide de peignes
- Condition de maturation à la récolte : précoce ;
- Système d'extraction : continu intégral dans les 8 heures suivant la récolte.
Le grand garde-manger des avantages. Avec l'achat de ce produit, vous avez droit à une récompense de 0,76 €.
NOTES DE DEGUSTATION A l'oeil : Opalescent voilé de reflets dorés intenses ; Odeur : fruité moyen avec un soupçon d'herbe ; Goût : décisif avec persistance amère et épicée Accords : à déguster cru, sur viandes rouges rôties et légumineuses Conditionnement : bouteilles de : 0,50 lt
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