Poggio Alle Mura Huile d'Olive Extra Vierge 25 cl Banfi

Couleur : verte, avec de légers reflets jaunes.
Arôme : fruité intense, herbacé, frais et piquant avec des notes d'artichaut et de chardon. Pour enrichir le bagage aromatique, de délicates notes de café torréfié.
Goût : harmonieux, avec une charge végétale puissante et riche, dans laquelle dominent des notes d'artichaut et de chardon. Le grain amer et épicé est fort et équilibré, riche de notes aromatiques envoûtantes. Très persistant, il présente une finale agréable et élégante.
Convient à la consommation crue sur les soupes, les légumes et légumineuses crus ou cuits, les soupes de légumes, les viandes rouges, les bruschettas, les trempettes.
Technique de production : extraction à froid.