Huile de Citron Gargano IGP 25 cl Terre del Borgo
Condiment à base d'huile d'olive extra vierge Ogliarola et de citron Femminello IGP du Gargano.
Le pressage simultané des deux fruits est le résultat d'un condiment naturel sans ajout d'huiles essentielles ni d'additifs chimiques.
Délicat en bouche avec des arômes intenses, les notes de citron ressortent mais ne dominent pas, se terminant par le goût épicé et clair typique de l'huile d'olive extra vierge.
Elle est raffinée et équilibrée, sans acidité et avec l'incomparable saveur de citron fraîchement pressé.
L'odorat permet de percevoir le parfum clair du zeste de citron.
Excellent pour rehausser les viandes et poissons crus, pour le tartare et le carpaccio, donnant de l'équilibre sans cacher le goût naturel du plat.
Idéal également pour rehausser les salades et les viandes et poissons grillés.
Format : 250 ml en bouteille avec
système anti-goutte et anti-débordement.
Ingrédients : Extra huile d'olive vierge d'olive
(Peranzana, Ogliarola) et citron
Femminello del Gargano IGP
Territoire : Loc. Torre Bianca, Lucera (FG) -
env. 200 m d'altitude - à proximité des Monti Dauni;
Limone Femminello - Promontoire du
Gargano IGP - 50 m d'altitude
200 m d'altitude - à proximité des Monti Dauni;
Limone Femminello - Promontoire du
Gargano IGP - 50 m d'altitude 200 m d'altitude - à proximité des Monti Dauni;
Limone Femminello - Promontoire du
Gargano IGP - 50 m d'altitude
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