Huile d'olive vierge extra
Huile d'olive extra vierge Terre di garzedda 75 cl Castronovo
L'huile est obtenue exclusivement à partir du pressage d'olives (qualité Biancolilla et Nocellara del Belice) récoltées entre Grotte et Racalmuto. La couleur apparaît d'un vert intense avec des reflets dorés.
À la dégustation, il offre un arôme fruité. Récoltée aux bons moments de maturation, elle donne à l'huile des notes amères-épicées. L'huile d'olive extra vierge de la ferme Castronovo, naturellement riche en polyphénols, est considérée comme un aliment aux hautes propriétés santé.
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