Huile d'olive extra vierge Tenuta Paradiso 50 cl
L'huile EVO de Tenuta Paradiso est élaborée avec passion à partir d'un mélange d'anciens cultivars siciliens : Biancolilla et Nocellara del Belice DOP.
Les olives, récoltées manuellement et elles permettent la production de un EVO qui a une couleur jaune-vert intense et une très faible acidité, au nez, il montre un fruité d'olive d'intensité moyenne accompagné de notes d'amande et d'herbes aromatiques. C'est une huile particulièrement riche en polyphénols. Il est particulièrement adapté pour la vinaigrette, les salades et les entrées de fruits de mer et les plats principaux à base de poisson.
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