Huile d'Olive Extra Vierge SICILE IGP 3 lt F R V Bidon

Huile d'Olive Extra Vierge SICILE IGP 3 lt F R V Bidon

CARACTÉRISTIQUES :
Variété d'olives utilisées : nocellara dell'Etna, nocellara del Belice ;
Zone de production : Coteaux de l'Etna, Vallée de Simeto ;
Altitude des oliveraies : 500- 800 mètres d'altitude;
Acidité libre % d'acide oléique : de 0,20 à 0,50;
Mode de récolte : manuelle à l'aide de peignes;
État de maturation à la récolte : précoce;
Système d'extraction : continu intégral dans les 8 heures suivant la récolte.

NOTES DE DÉGUSTATION :
A l'oeil : vert avec des reflets dorés ;
Toute odeur : moyennement fruitée avec une sensation d'herbe ;
Goût : fort avec une amertume et un piquant persistants ;
Accords : apprécié cru, sur des viandes rouges rôties et des légumineuses.

Le grand garde-manger des avantages. Avec l'achat de ce produit, vous avez droit à une récompense de 1,65 €.
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 14/03/2024

 
Région
Sicilia
Emballage
Vendita minima 4 pz
ACRVI017

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Huile obtenue à partir d'olives de variétés indigènes siciliennes soumises et contrôlées par l'IRVOS (Institut régional des vins et des huiles de Sicile) Organisme reconnu par le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Forêts. Variétés d'olives utilisées : nocellara de l'Etna, nocellara du Belice ; Zone de production : Versants de l'Etna,...
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