Huile d'Olive Extra Vierge Non Filtrée 100% Italienne 3 litres Atmosfere Siciliane
CULTIVARS : Ogliarola, Coratina, Biancolilla, Cerasuola.
ZONE D'ORIGINE : Sicile et Pouilles.
ALTITUDE DE L'OLIVEraie : Colline.
TECHNIQUE DE CUEILLETTE : Cueillette à la main.
SYSTÈME D'EXTRACTION : Broyage dans les 24 heures suivant la collecte,
extraction et séparation continues par centrifugation, décantation et décantation naturelles.
FILTRAGE : Non effectué.
ASPECT : huile de couleur jaune de bonne densité or.< br/>ARÔME : Odeur fraîche douce mais persistante.
GOUT : Fruité moyen avec un fond d'amande avec un arrière-goût légèrement amer.
UTILISATION : toutes les salades et soupes de légumes, c'est un excellent "universel". ;
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