CONTADINO BARBERA Huile EVO 100% italienne non filtrée 3 lt

CONTADINO BARBERA Huile EVO 100% italienne non filtrée 3 lt Atmosfere Siciliane

CULTIVAR : Cerasuola,  ; Biancolilla,  Nocellara
ZONE D'ORIGINE : Centre-Ouest de la Sicile
ALTITUDE DE L'OLIVIER : moyenne colline-plaine
TECHNIQUE DE CUEILLETTE : Cueillette manuelle.
SYSTÈME D'EXTRACTION : Pressurage dans les 12 heures suivant la cueillette, < br/>Extraction et séparation en continu par centrifugation, décantation naturelle et soutirage.
FILTRAGE : Non effectué.
ASPECT : Huile haute densité de couleur vert jade
ARÔME : Pénétrant fruité frais et distinctement aromatique
GOÛT : Rond et plein avec une finale fruitée typique des fruits frais et verts.
UTILISATION : Tous les plats rustiques, bruschetta, soupes de légumineuses,
plats typiques siciliens.  ;

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 30/07/2023

 
Région
Sicilia
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ACATS017

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