COFFRET CADEAU SICULO Huile d'olive extra vierge IGP Sicile extraite à froid 50 cl Atmosfere Siciliane
CULTIVAR
Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
ZONE D'ORIGINE
Sicile.
OLIVIER D'ALTITUDE
Colline.
TECHNIQUE DE COLLECTION
Cueillette à la main.
SYSTÈME D'EXTRACTION
Concassage dans les 48 heures suivant la récolte, extraction avec une usine à cycle continu, décantation et décantation naturelles.
FILTRAGE
Par toiles naturelles.<br/ > ARÔME
Intense avec des notes herbacées claires et persistantes.
GOUT
Saveur fruitée douce avec un fond sucré avec un léger arrière-goût d'amande.
APPARENCE
Huile de densité moyenne avec un vert aux reflets jaune doré.
UTILISATION
Viandes blanches, salades, légumes et soupes de légumineuses.
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