Huile d'olive vierge extra
OLIVES ET PIMENT PIMENT Huile d'olive extra vierge aromatisée 25 cl
CONDIMENT A BASE D'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE OBTENUE PAR CONCASSAGE CONTEMPORAIN D'HUILE ET DE PIMENT
- Variétés d'olives utilisées : nocellara etnea, tonda iblea et biancolilla ; Z
- one de production : Versants de l'Etna, Vallée de Simeto ;
- Altitude des oliveraies : 500-800 mètres d'altitude ;
- Acidité libre % d'acide oléique : de 0,10 à 0,40 ;
- Mode de récolte : à la main à l'aide de peignes, d'animatrices et de filets de collecte ;
- État de maturité à la récolte : à la véraison ;
- Système d'extraction : continu intégral dans les 8 heures suivant la récolte.
Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 09/07/2022
NOTES DE DEGUSTATION A l'oeil : Opalescent voilé de nuances vertes intenses ; Au nez : fruité moyen avec une sensation d'herbe fraîchement tondue ; Goût: amer et épicé avec un arrière-goût de tomate Accords: il est apprécié cru et pour assaisonner les légumineuses et les rôtis
- Région
- Sicilia
ACRVI005
Vous aimerez aussi
Huile aromatisée
OLIVES ET BASILIC Huile d'olive extra vierge aromatisée 25 cl
Vinaigre balsamique
LE CONTRADE Vinaigre de Vin Nerello Mascalese et Moût Cuit 25 cl
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Huile aromatisée
Huile d'olive extra vierge aromatisée OLIVES ET CITRON 25 cl
Miele di Agrumi e Frutti
Miel de fleur d'oranger 250 gr Scyavuru
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Huile d'olive vierge extra
Testa di Moro Bianca DOP Monte Etna 50 cl Frantoio Romano Vincenzo
Huile aromatisée
Huile d'olive extra vierge aromatisée OLIVES ET CITRON 25 cl
Tap to zoom
