Huile d'olive vierge extra
OLIVES ET BASILIC Huile d'olive extra vierge aromatisée 25 cl
VINAIGRETTE À BASE D'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE OBTENUE DU PRESSURAGE CONTEMPORAIN D'OLIVES ET DE BASILIC
- Variétés d'olives utilisées : nocellara etnea, tonda iblea et biancolilla ;
- Zone de production : Versants de l'Etna, Vallée de Simeto ;
- Altitude des oliveraies : 500-800 mètres d'altitude ;
- Acidité libre % d'acide oléique : de 0,10 à 0,40 ;
- Mode de récolte : à la main à l'aide de peignes, d'animatrices et de filets de collecte ;
- État de maturité à la récolte : à la véraison ;
- Système d'extraction : continu intégral dans les 8 heures suivant la récolte.
Le grand garde-manger des avantages. Avec l'achat de ce produit, vous avez droit à une récompense de 0,28 €.
Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 21/05/2022
NOTES DE DEGUSTATION A l'oeil : Opalescent voilé de nuances vertes intenses ; Au nez : fruité moyen avec une sensation d'herbe fraîchement tondue ; Goût : amer et épicé avec un arrière-goût de tomate Accords : à déguster crus et pour assaisonner les légumineuses et les rôtis.
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