Grappa vieillie D.Giù 75 cl Azienda Agricola G Milazzo
Grappa extraordinairement douce et sucrée, aux arômes pleins d'une belle couleur ambrée, avec une touche enivrante de vanille et de tabac, accompagnée de notes de fruits tropicaux caramélisés qui rappellent sans aucun doute l'essence d'Inzolia.
Type : Sélection de marc fin d'Inzolia
Origine : des vignes de l'entreprise utilisées dans l'élaboration des vins de méthode classique et des vins mousseux de Milazzo.
Baie : blanche
FERMENTATION : La fermentation alcoolique a lieu sous vide en cuves inox acier à température contrôlée suivie immédiatement de la distillation.
DISTILLATION ARTISANALE : La distillation est réalisée dans un système discontinu avec huit alambics en cuivre, à vapeur directe avec une coupe soignée des têtes et des queues qui permet d'obtenir ultérieurement une grappa extrêmement élégante avec une forte personnalité.
REPOS : Longue maturation en barriques de chêne d'un minimum de 10 à plus de 20 ans.
GOÛT : Grappa extraordinairement douce et sucrée, avec des arômes pleins et une belle couleur ambrée , avec une touche enivrante de vanille et de tabac, accompagnée de notes de fruits tropicaux caramélisés qui rappellent sans équivoque l'essence d'Inzolia.
CONDITIONNEMENT : Flacon en verre transparent de 200 ml. Colis unique avec caisse en bois sérigraphiée.
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