Azienda Agricola G Milazzo Isabel 75 cl Azienda Agricola G Milazzo

Grappa claire et cristalline. Les parfums au nez sont francs et parfumés et le goût reste agréablement persistant avec un complément aromatique intense et complexe.
MATIÈRE PREMIÈRE : Sélection de marcs fins d'Inzolia issus des vignes de l'entreprise utilisés dans l'élaboration des vins et mousseux de méthode classique Milazzo. vins . Raisins blancs
FERMENTATION : La fermentation alcoolique s'effectue sous vide en cuve inox à température contrôlée suivie immédiatement de la distillation.
DISTILLATION ARTISANALE : La distillation s'effectue dans un système discontinu avec huit alambics en cuivre, à vapeur directe avec une coupe soignée des têtes et des queues qui permet d'obtenir par la suite une grappa à forte personnalité et qui évolue de jour en jour au cours de sa conservation.
PRODUCTION : Étroitement liée à la récolte
GOÛT : Clair et cristallin grappa. Les senteurs au nez sont franches et parfumées et le goût reste agréablement persistant avec un complément aromatique intense et complexe.
ALCOOL : 45% Vol.