Brandy 20 Anni Boite en bois 70 cl Mazzetti
Eau-de-vie de vin âgée de 20 ans. Distillé selon une méthode discontinue dans un alambic au bain-marie puis vieilli en barriques.
ALCOOLATION
43%
CARACTÉRISTIQUES
Fines notes aromatiques de vanille au Tabac donné par le vieillissement particulier et surtout par le passage final dans le Limousin et l'Allier. Fortes notes d'épices, de poivre noir, de cannelle et de gingembre
TYPE
Vieilli en cuve de 120 hectolitres pendant au moins plus de 15 ans et passage final, les 5 années restantes, en petites barriques françaises d 'Allier et Limousin.
ACCORD
Chocolat noir (environ 70%) ou Marrons Glacés
VOLUME
70 cl
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