Ventrèche de thon à l'huile d'olive 220 gr Campisi
Ventresca est la partie la plus raffinée du thon. Il est obtenu à partir de la partie la plus grasse de l'animal, celle qui entoure la cavité abdominale : les faisceaux musculaires sont tissés de graisse qui rendent la viande plus douce et plus savoureuse. Un produit authentique de premier choix, certifié pour les ingrédients utilisés et transformés selon d'anciennes techniques traditionnelles. Tout pour vous faire vraiment goûter la meilleure partie du thon. Il est très apprécié sur les tables de la cuisine sicilienne. Il est excellent accompagné de salades, garni de tomates et d'oignons, à déguster seul pour une collation rapide.
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