Thon Méditerranéen À L'Huile D'Olive F.lli Mattina & C.

Jar Gr.200.
Le thon de Méditerranée ou plus communément thon (nom scientifique Euthynnus Alletteratus)
est un poisson marin appartenant à la famille des Scombridae.
Il est pêché strictement en mer Méditerranée entre avril et septembre et ses dimensions ne dépassent pas 1 m de longueur et ne pèsent pas plus de 15 kg.
Il a une viande très semblable à celle du thon rouge, douce et savoureuse, et les qualités organoleptiques sont les mêmes.
Excellent pour préparer des entrées savoureuses ou de délicieuses entrées de fruits de mer.

Durée de conservation : 5 ans à compter de la date de production.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à +2/4° C et à consommer dans les 3 jours.
Ingrédients : Thon de Méditerranée 65% (Euthinnus Allletteratus), Huile d'olive 34%, sel marin.
Poids brut : 200 g / 7,05 oz
Poids séché : 130 g / 4,58 oz
Produit : Pêché
Outils : Senne coulissante et filets de récolte
Zone FAO : 37.1.3 Méditerranée occidentale – Mer de Sardaigne
Lot-Expiration : Voir Étiquette/Capsule