Poutargue de Thon Rouge Râpé F.lli Mattina & C.

Pot de 80 g.
Œufs de thon rouge  soumis à un salage, un pressage,
et ensuite laissé à sécher pendant une période pouvant aller jusqu'à quatre ou cinq mois.
C'est un aliment délicieux réservé à quelques-uns. 
Râpé et enfermé dans un élégant pot 80 gr. 
Qui conserve sa saveur. Il est idéal pour assaisonner des entrées savoureuses et raffinées.

Durée de conservation : 2 ans à compter de la date de production.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à 0/4° C et à consommer dans les 20 jours.
Ingrédients : Œufs, Thon rouge (Thunnus Thynnus), Gros Sel Marin.
Poids brut : 80 gr / 2.82 oz
Produit : Pêché
Outils : Sennes coulissantes
Zone FAO : 37 Mer Méditerranée
Lot-Expiration : Voir étiquette/Capsule