Filetti di Alici al Peperoncino 200 gr F.Mattina e C

La véritable bonté de la tradition. Ils sont élevés en barriques de bois de châtaignier grillé avec du gros sel marin. Une fois arrivés à bonne maturation, seuls les meilleurs filets sont sélectionnés et mis en bocaux un à un dans de l'huile d'olive et une légère touche de piment qui leur donne un goût supplémentaire. C'est un ingrédient polyvalent car il représente la combinaison parfaite pour la préparation de divers plats savoureux et originaux.

Ingrédients : Anchois 65% (Engraulis Encrasicolus), Huile d'Olive 34%, Piment, Sel Marin.
Poids brut : 200 g / 7,05 oz
Poids égoutté : 130 g / 4,58 oz

Conservation : 3 ans à compter de la date de production. Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à +2/4° C.


Poids : 0,370 kg
Energie : 915kj – 218Kcal

Matières grasses (dont saturées) : 12,5gr (2,2gr)

Glucides (dont sucres) : 0gr (0gr)

Protéines : 27gr
Sel : 10,6 gr