Filets de thon rouge naturel F.lli Mattina & C.

Pot Gr.200.
Le thon rouge  il a toujours été considéré dans le monde comme un aliment de grande valeur.
Un poisson rare qui se caractérise par sa saveur intense et sa couleur rouge foncé.
Il est élaboré exclusivement en Sicile selon l'ancien processus de cuisson dans une marmite dans de l'eau et du sel marin de
Trapani (Présidium Slowfood). C'est ainsi que naît l'excellence « Mattina ».

Conservation : 5 ans à compter de la date de production.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à +2/4° C et à consommer dans les 3 jours.
Ingrédients : Thon rouge 65% (Thunnus Thynnus), Eau 34%, Sel marin.
Poids brut : 200 g / 7,05 oz
Poids égoutté : 130 g / 4,58 oz
Produit : Pêché
Outils : LLS
Zone FAO : 37.1.3 Méditerranée occidentale – Mer de Sardaigne
Lot-Expiration : Voir Étiquette/Capsule