Courgettes façon Scapece 180 gr De Bellis
Ingrédients : Courgettes fraîches, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, sel, poivre noir, ail, menthe.
Couleur vert clair, odeur agréable, saveur délicate.
Le "scapece" fait référence au procédure de conservation des aliments dans le vinaigre et du produit obtenu. La courgette scapece est utilisée en entrée, pour garnir les sandwichs, mais est très appréciée en accompagnement des viandes et poissons grillés.
Valeur énergétique 171 KJ /41KCAL.
Matières grasses : 2,3 g dont 0,4 g saturée .
Glucides : 4,2 G dont sucres 2,5G.
Protéines : 0,9 G.
Sel : 0,4 G.
Conservation : 24 mois à compter de la date de production, après ouverture consommer sous 30 jours.
Sans allergènes - Sans OGM.
Pasteurisation : au bain-marie traditionnel.
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