Huile d'olive vierge extra
Caponata 2 Siciliana 280 gr Don Vito
La Caponata sicilienne 2, typique de la cuisine sicilienne occidentale, diffère de la Caponata 1, tant par son origine territoriale que par un plus grand nombre d'ingrédients.
L'ajout de poivrons, de carottes, de pignons de pin et de raisins secs donne une saveur plus riche. Idéal à l'apéritif, il est excellent pour garnir des croûtons, enrichir une belle assiette de fromages et accompagner des plats de viande ou de poisson en accompagnement !
Ingrédients :
Aubergines fraîches
Frais poivrons,
Pulpe de tomate, Carottes, Céleri, Sultanes, Pignons de pin, Câpres, Oignon, Vinaigre de vin, Sucre, Huile de tournesol, Huile d'olive extra vierge.
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