Crème d'Ail Noir 90 gr Umami

L'ail noir Umami est un produit unique et raffiné : une harmonie de saveurs allant du balsamique à la réglisse.
La crème provient de bulbes entiers d'ail blanc de Polesine DOP.

Conseils du Chef
L'ail, après le processus de maturation, devient noir, acquiert de nouveaux parfums et sera capable de sublimer chaque création, du salé au sucré. Il est transformé en une délicieuse crème additionnée d'huile d'olive et d'eau, idéale pour tartiner ou pour parfumer les risottos et les sauces.

Ingrédients : Ail noir italien (50%), eau
Mode conditions de conservation : après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 399 kJ/ 95 kcal, graisses 0g, dont acides gras saturés 0g, glucides 16g, dont sucres 16 g, protéines 4,9 g, sel 0,02 g,