Tomates cerises séchées Flowpack 250 gr Campisi

Les tomates cerises séchées Campisi sont séchées au soleil, comme l'exige la tradition ancienne. Après avoir été soigneusement sélectionnée et coupée, la tomate est salée et exposée aux rayons directs du soleil de notre Sicile. Le processus de séchage est progressif. Cette recette, qui dérive de la culture culinaire de notre territoire, nous permet de profiter de la merveilleuse saveur de ces fruits de la terre même pendant les mois d'hiver.
La tomate cerise séchée est idéale entre deux tranches de pain, peut-être avec le ajout d'une pincée d'origan frais. Il est également idéal pour préparer rapidement des apéritifs et des collations telles que des bruschettas de pain, sur des focaccia, des wraps et des canapés.