Thon garum 100 gr Campisi

" aromatisé " aux épices et herbes aromatiques comme le thym, le fenouil sauvage, la menthe et le romarin. La recette du garum s'est perdue pendant cent ans au Moyen Âge ; aujourd'hui, il a été redécouvert et relancé par Campisi dans un produit de la plus haute qualité prêt à transformer n'importe quel plat à base de poisson en un plat vraiment unique. Le Garum Campisi est une sauce de poisson salée à base de thon qui est préparée avec des épices parfumées et des herbes aromatiques. C'est un excellent condiment pour tous les plats, premier ou second, à base de poisson ; il leur donne un goût particulièrement particulier. Utilisez-le en petite quantité pour parfumer et réaliser des plats uniques.