Modica Chocolat IGP Cacao 70% 100 gr Usine Sicilienne

La transformation du chocolat Modica IGP est un processus artisanal qui se déroule entièrement à la main. La masse de cacao est chauffée et mélangée avec du sucre de canne brut, jusqu'à obtenir une masse compacte et granuleuse.
Le traitement à froid, sans utilisation d'aucun type de beurre ou d'huile, donne au chocolat Modica une texture particulière, croquante et granuleuse, qui fond lentement en bouche, libérant toutes les saveurs intenses et décisives du cacao.
Le chocolat Modica IGP à 70% de cacao est un véritable délice pour les palais les plus exigeants.
Ingrédients : minimum 70% de cacao. Pâte de cacao, sucre de canne. Peut contenir des traces de fruits à coque (Pistaches, Amandes, Noisettes, Noix).
SANS GLUTEN
SANS LACTOSE
VEGAN