Zero 140 de Saignèe Riserva Pas Dosé Plutone 1,5 lt E S
Dénomination : Alta Langa DOCG
Cépages : 100% Pinot Noir
Alimentation : Excellent à l'apéritif, avec des plats de poissons et crustacés, des huîtres et du caviar.
Couleur : Rosé pâle avec des nuances de peau d'oignon. Perlage fin et persistant.
Nez : Complexe, ample. La croûte de pain et les fruits confits alternent avec le miel de citron vert et les petits fruits rouges, encore perceptibles après le long affinage sur lies.
Bouche : La grande fraîcheur et la tension acide se greffent sur des notes minérales et de noisettes grillées. Il surprend par sa longue persistance.
Température de service : 4°
Contient des sulfites.
Bouteille dans une caisse en bois.
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