Vin Mousseux Méthode Charmat Pinot di Pinot DOCG 75 cl Gancia
Cépages : Assemblage de raisins Pinot Bianco, Pinot Nero et Pinot Grigio.
Accords
Idéal pour accompagner des déjeuners pas trop structurés. Dans la cuisine méditerranéenne, il accompagne particulièrement les poissons et les viandes blanches et est parfait à l'apéritif.
Température de service : 8-10° C.
Vol. 11,5%.
Examen visuel : Couleur jaune paille aux reflets verdâtres ; perlage fin et persistant.
Test olfactif : Le parfum se caractérise par des notes de fruits frais et des notes florales rappelant les fleurs d'acacia.
Test gustatif : Le goût est agréable, frais, moyennement acide.
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