Valdobbiadene Prosecco SuperioreDOCG Brut 75 cl Santa Margherita

RAISINS : Glera
ZONE DE PRODUCTION : Valdobbiadene
ALTITUDE : 300 - 500 m. au dessus du niveau de la mer
TYPE DE SOL : Origine moraine, peu profond
SYSTÈME DE FORMATION : Sylvoz
DENSITÉ DE PLANTATION :  1 800 - 3 500 plants par hectare
PÉRIODE DE RÉCOLTE : Deuxième quinzaine de septembre
TENEUR EN ALCOOL : 11,50% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 - 10 °C
VERRE RECOMMANDÉ : Tulipe de taille moyenne avec une bouche fermante
DURABILITÉ : 2/3 ans
TAILLE (CL) : 75
Contient des sulfites.

PROFIL ORGANOLEPTIQUE Vin mousseux à l'arôme net et agréablement fruité rappelant les pommes présure et les fleurs de pêcher.
Le goût est rond et équilibré.
COMBINAISONS ALIMENTAIRES 

Parfait à l'apéritif, il est idéal avec des entrées à base de poisson ou de fromage ou encore tout au long du repas avec des plats délicats.