Sergio White Edition 75 cl Mionetto

ZONE DE PRODUCTION : Zones de production de vins mousseux de la Vénétie et du Trentin.
CÉPAGE : Assemblage de raisins blancs.
VINIFICATION : Cuvée Extra Sèche obtenue à partir d'une vinification blanche, après quoi le vin subit une fermentation selon les Méthode Charmat.
TENEUR ALCOOLIQUE : 11% vol.
DESCRIPTION ORGANOLEPTIQUE : Il présente une délicate couleur jaune paille et un arôme caractéristique de petites fleurs blanches, de miel et de pomme sauvage. Il a une saveur sèche et maigre avec le bon niveau d'acidité. Mi-corsé, il présente un perlage subtil et intense.
ACCORDS METS-VIN : C'est un vin extrêmement polyvalent, le choix idéal pour rendre uniques les apéritifs et les fêtes, ainsi que pour accompagner des amuse-gueules délicats comme, par exemple, pastèque et fromage de chèvre ou mini cheesecakes au saumon.