Rosa Regale Brachetto D'Acqui DOCG 1,5 lt Banfi
DESCRIPTION
Un classique de Banfi Piemonte obtenu à partir de la vigne Brachetto, un cépage aromatique ancien et complexe typique du territoire.Vin mousseux doux aux légères nuances rouge rubis avec un perlage vif et très persistant.
Au nez comme en bouche, toutes les particularités aromatiques de la vigne s'expriment au mieux ; arômes intenses de rose bulgare et de baies accompagnés d'un arrière-goût doux équilibré par une bonne acidité.
VARIÉTÉ
Brachetto d'Acqui 100%
NOTES TECHNIQUES
Sol : argilo-calcaire
Système de conduite : Guyot
Densité de plantation : 4500 cp/ha.
Rendement à l'hectare : 80 q/ha.
Fermentation : selon la méthode Charmat à en cuve inox à température contrôlée
Alcool : 7,5%
Sucres résiduels : 105 g/l
Température de service conseillée : 8 -10°C.
Contient des sulfites.
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