Le Frappato Spumante Rosé Bio 75 cl Santa Tresa
Le Frappato Spumante di Santa Tresa est le premier exemple de Frappato Rosè mousseux biologique produit en Sicile.
Raisins : 100% Frappato.
Récolte : nous récoltons les raisins dans les premiers jours de septembre, lorsque les raisins atteignent l'équilibre parfait de sucres et d'acidité nécessaire à l'élaboration d'un vin mousseux. Les raisins sont vendangés manuellement dans de petites caisses, réfrigérées pendant environ 48 heures pour réduire la température des raisins à environ 8-10°C.
Vol.12,5%.
Contient des sulfites.
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