Brut Rosé 75 cl Costaripa

ASSEMBLAGE A partir de raisins 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir récoltés à parfaite maturité sur les plus anciennes moraines internes et externes du Lac exposées Sud, Sud-Ouest.
VUE : Mousse blanche et effervescence brillante indiquant une excellente maturation sur les levures. D'un rose clair très délicat et doux, avec une pointe presque imperceptible qui, avec le temps, peut donner une nuance de rose à peine fanée.
BOUQUET : Le bouquet est clair, frais et essentiel. Des arômes de petits fruits rouges sauvages, de groseilles et de framboises, sont accompagnés de nuances d'écorces d'agrumes.
SAVEUR : Elégant dans son harmonie, charnu et extrêmement savoureux. Large en goût et en structure, il conserve un excellent parfum et une excellente fraîcheur.
TEMPÉRATURE DE SERVICE 4 - 6 °c.
ACCORDS GASTRONOMIQUES Apéritifs également avec huîtres, plateau de fruits de mer et sushis.
Vol.12,5%.