L'entreprise Vicente Marino a été fondée en 1902 par Saint-Marin en tant que producteur d'extraordinaires anchois salés tant par leur taille et de qualité.
Transmis ensuite le savoir à son fils Vicente, aujourd'hui la marque « Vicente Marino » ne signifie pas seulement des anchois parmi les plus gros et les plus savoureux du monde, mais aussi de fines sardines, maquereaux et thons pêchés à la canne et transformés à la main le long des côtes de la mer Cantabrique qui représentent une réserve d'excellence pour le marché du poisson en conserve.
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