La Cantina Rapinzeri est située dans la région de Trapani, immergée dans la réserve naturelle de Santa Ninfa. Dans ce paysage de pentes douces à 540 m d'altitude,
les rangées de vignes affinent leur produit au fil des saisons pour exalter les sens.
L'entreprise Rapinzeri a été fondée en 1960 , cultivant d'abord du blé et du coton, puis au fil du temps nous nous sommes tournés vers la viticulture. Au fil des années et de l'expérience acquise, l'entreprise a augmenté de plus en plus la culture de la vigne, jusqu'à cultiver les vignobles actuels avec les cépages : Viognier, Müller-Thurgau, Catarratto et Syrah.
Les caractéristiques uniques de ce territoire, l'altitude, la texture du sol et les facteurs climatiques avantageux, rendent ces raisins de qualité, atteignant la plus grande expression du territoire.
L'entreprise regarde également vers l'avenir avec la conversion complète en Biologique et éco-durable, tirant l'énergie de sources renouvelables et effectuant le moins d'interventions possible sur les vignobles sur le vin fini.
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