Produits de vitrine Racilia

Racilia est une entreprise née en Sicile où la passion pour la cuisine sicilienne rencontre les matières premières offertes par l'île, donnant vie à des produits biologiques avec une saveur qui a le goût de la maison, du bon et authentique. Les produits Racilia reflètent les traditions des différentes régions siciliennes et s'inspirent tous des principes du régime méditerranéen pour encourager ceux qui les choisissent à suivre une alimentation saine et correcte.
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Semoule longue bio busiata Russello Racilia

Semoule longue bio busiata Russello Racilia 2

Pâtes

Semoule longue bio busiata Russello Racilia

La Busiata lunga provient de la transformation de la farine de semoule dans une agriculture biologique soignée et contrôlée. Chaque paquet de pâtes est fabriqué à partir de matières végétales pour préserver les propriétés organoleptiques des produits. Poids : 500 g

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Nectar de pêche jaune Settembrina Racilia

Nectar de pêche jaune Settembrina Racilia 2

Nectars

Nectar de pêche jaune Settembrina Racilia

Le nectar de pêche jaune Settembrina est fabriqué selon un traitement naturel, avec des ingrédients simples adaptés à ceux qui suivent un mode de vie sain. Pour la préparation du produit, aucun conservateur ou colorant n'a été utilisé afin de conserver intacts les principes nutritionnels du fruit. Poids : 25cl

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Nectar d'abricot Racilia

Nectar d'abricot Racilia 2

Nectars

Nectar d'abricot Racilia

Il nettare di albicocca è composto dalle migliori qualità di albicocche siciliane, giunte a maturazione naturale e poi lavorate artigianalmente. Questi frutti vengono coltivati naturalmente senza l’utilizzo di trattamenti chimici, nel periodo di giugno. Peso: 25 cl

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Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna bio 50 cl Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna bio 50 cl Racilia 2

Huile Evo Bio

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna bio 50 cl Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia

Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia 2

Grains siciliens antiques

Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia

Une des anciennes céréales siciliennes dont est née la farine de blé dur Russello, cultivée selon l'agriculture biologique, dans le respect de la nature et de son cycle de croissance. Excellente farine pour la cuisson des desserts et pâtisseries. Poids : 1 kg

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Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur d'oranger et

Confiture

Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur d'oranger et piment Racilia

Saveurs et arômes fermés dans un pot. La marmelade d'orange Tarocco au miel de fleur d'oranger et au piment est sans gluten et est élaborée avec un soin méticuleux pour les matières premières : du semis à la récolte, du contrôle du processus au contrôle de qualité.Poids : 240g

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Confiture de pêches blanches Settembrina Racilia

Confiture de pêches blanches Settembrina Racilia 2

Confitures

Confiture de pêches blanches Settembrina Racilia

La confiture de pêches blanches, naturellement douce et savoureuse, est fabriquée avec peu d'ingrédients et sans conservateur. Il est élaboré avec la variété de pêche Bianca Settembrina, récoltée entre septembre et octobre. Poids : 280 g

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Pêches blanches de septembre au sirop Racilia

Pêches blanches de septembre au sirop Racilia 2

Frutta Sciroppata

Pêches blanches de septembre au sirop Racilia

Doux et croquants, les pêches Settembrine Blanche de Leonforte au sirop sont récoltées et coupées à la main, en les sélectionnant en fonction de la solidité de la pulpe. Le sirop a été fabriqué en combinant des ingrédients qui n'ont pas été élaborés, afin de garder vivante la saveur des pêches fraîchement cueillies. Excellent en dessert, ou comme...

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Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia 2

Huile d'olive vierge extra

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et

Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et 2

Confitures

Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et amandes Racilia

La saveur des figues fraîchement cueillies rencontre la note aromatique du miel de fleur d'oranger et le croquant des amandes. La confiture artisanale de figues blanches au miel de fleur d'oranger et aux amandes, sans gluten, est parfaite pour commencer la journée avec énergie. Poids : 240 g

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EVO monocultivar Nocellara dell'Etna Bio 3 lt Racilia

EVO monocultivar Nocellara dell'Etna Bio 3 lt Racilia 2

Huile Evo Bio

EVO monocultivar Nocellara dell'Etna Bio 3 lt Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Câpres Salina au sel DOP Racilia

Câpres Salina au sel DOP Racilia 2

Sous le sel

Câpres Salina au sel DOP Racilia

Les bourgeons cueillis à la main en été à Salina sont multipliés par bouturage, une culture traditionnelle aujourd'hui peu répandue, qui respecte les temps de croissance des fruits sans les soumettre aux produits chimiques. Poids net : 250 g

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Nocellara dell'Etna Huile monocultivar biologique EVO 1 lt

Nocellara dell'Etna Huile monocultivar biologique EVO 1 lt 2

Huile Evo Bio

Nocellara dell'Etna Huile monocultivar biologique EVO 1 lt Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Calamarata de semoule biologique de Russello Racilia

Calamarata de semoule biologique de Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Calamarata de semoule biologique de Russello Racilia

Un anneau épais de pâtes de semoule bio fabriquées à la main. La farine biologique, dont est née la calamarata de semoule biologique, est extraite de grains anciens, étirés au bronze et séchés lentement. Poids : 500g

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Linguine à la semoule biologique Russello Racilia

Linguine à la semoule biologique Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Linguine à la semoule biologique Russello Racilia

Les linguines de semoule biologique sont fabriquées à la main, étirées au bronze et séchées lentement à basse température. Le produit est contenu dans un emballage de matière végétale afin de ne pas altérer les propriétés de la pâte. Poids : 500g

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Démarreur éolien Racilia

Démarreur éolien Racilia 2

Contorni

Démarreur éolien Racilia

La délicieuse recette d'apéritif éolien est faite avec des fruits cultivés naturellement puis cueillis à la main. Les câpres de Salina et les cucunci parviennent à conserver un goût caractéristique, grâce à la culture traditionnelle par bouturage qui n'utilise pas de traitements chimiques. Poids égoutté : 120 - Quantité nette : 200 gr

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Pollen de l'agriculture Racilia

Miele di Millefiori

Pollen de l'agriculture Racilia

Prendre une cuillère à café de pollen bio par jour est bon pour le corps et aussi pour tout le corps, qui vous remerciera en restant jeune plus longtemps et en vous donnant une peau et des cheveux plus forts et plus sains. La production est réalisée dans le respect des équilibres naturels, garantissant le pourcentage nécessaire à la subsistance des...

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Farine de semoule de blé dur biologique Perciasacchi Racilia

Farine de semoule de blé dur biologique Perciasacchi Racilia 2

Grains siciliens antiques

Farine de semoule de blé dur biologique Perciasacchi Racilia

Perciasacchi est l'un des grains anciens du patrimoine sicilien. La culture naturelle est obtenue sans l'aide d'engrais chimiques, ce qui rend la farine plus légère et donc plus facile à digérer. Poids : 1 kg

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Lentilles noires 250 gr Racilia

Lentilles noires 250 gr Racilia 2

Secs

Lentilles noires 250 gr Racilia

Les lentilles noires sont une variété de lentilles siciliennes appréciées pour leur haute valeur nutritive. Leur saveur douce et aromatique permet de les combiner avec différents types de plats, comme le poisson ou la salade. Après leur récolte, les lentilles noires sont stockées dans des emballages écologiques qui n'altèrent pas leurs propriétés...

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Farine de semoule de blé entier Timilia Racilia biologique

Grains biologiques

Farine de semoule de blé entier Timilia Racilia biologique

Timilia ou Tumminia est l'une des anciennes céréales siciliennes qui, contrairement aux céréales modernes, n'est pas stressée par les engrais chimiques et les altérations génétiques. C'est pourquoi les céréales anciennes sont naturelles et saines.Poids : 1kg

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Pulpe de tomate chez Carratteria Racilia

Pulpe de tomate chez Carratteria Racilia 2

Polpa

Pulpe de tomate chez Carratteria Racilia

Tous les bienfaits des tomates siciliennes dans une seule bouteille. La pulpe de tomate Carrettiera est préparée de manière simple, en choisissant les meilleures tomates Siccagno et en respectant la recette typique sicilienne, comme vous le feriez. Poids : 450 g

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