Produits de vitrine Racilia

Racilia est une entreprise née en Sicile où la passion pour la cuisine sicilienne rencontre les matières premières offertes par l'île, donnant vie à des produits biologiques avec une saveur qui a le goût de la maison, du bon et authentique. Les produits Racilia reflètent les traditions des différentes régions siciliennes et s'inspirent tous des principes du régime méditerranéen pour encourager ceux qui les choisissent à suivre une alimentation saine et correcte.
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Marmelade d'oranges amères au miel Zagara Racilia

Marmelade d'oranges amères au miel Zagara Racilia 2

Confiture

Marmelade d'oranges amères au miel Zagara Racilia

L'amertume des oranges rencontre le doux miel de fleur d'oranger, pour se fondre dans une savoureuse confiture sicilienne sans gluten. Le cycle de production des fruits et du miel a un impact environnemental très faible, pour favoriser une agriculture durable et une production de miel d'oranger qui respecte l'équilibre de la nature. Poids : 240 g

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Pêches jaunes de septembre au sirop Racilia

Pêches jaunes de septembre au sirop Racilia 2

Frutta Sciroppata

Pêches jaunes de septembre au sirop Racilia

Tout le goût des pêches Leonforte Yellow Settembrine immergé dans un délicieux sirop épais. Les fruits sont cultivés sans l'utilisation de produits artificiels et, après récolte, pelés et coupés à la main. Macérées selon les traditions ancestrales, les pêches jaunes de Settembrine au sirop sont un excellent dessert après un repas ou un énergisant pour...

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Farine de semoule de blé dur biologique Perciasacchi Racilia

Farine de semoule de blé dur biologique Perciasacchi Racilia 2

Grains siciliens antiques

Farine de semoule de blé dur biologique Perciasacchi Racilia

Perciasacchi est l'un des grains anciens du patrimoine sicilien. La culture naturelle est obtenue sans l'aide d'engrais chimiques, ce qui rend la farine plus légère et donc plus facile à digérer. Poids : 1 kg

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Pollen de l'agriculture Racilia

Miele di Millefiori

Pollen de l'agriculture Racilia

Prendre une cuillère à café de pollen bio par jour est bon pour le corps et aussi pour tout le corps, qui vous remerciera en restant jeune plus longtemps et en vous donnant une peau et des cheveux plus forts et plus sains. La production est réalisée dans le respect des équilibres naturels, garantissant le pourcentage nécessaire à la subsistance des...

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Nectar de pêche jaune Settembrina Racilia

Nectar de pêche jaune Settembrina Racilia 2

Nectars

Nectar de pêche jaune Settembrina Racilia

Le nectar de pêche jaune Settembrina est fabriqué selon un traitement naturel, avec des ingrédients simples adaptés à ceux qui suivent un mode de vie sain. Pour la préparation du produit, aucun conservateur ou colorant n'a été utilisé afin de conserver intacts les principes nutritionnels du fruit. Poids : 25cl

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Nectar de pêche blanche Settembrina Racilia

Nectar de pêche blanche Settembrina Racilia 2

Nectars

Nectar de pêche blanche Settembrina Racilia

Rafraîchissant et riche en vitamines, le nectar de pêche White Settembrina est le résultat d'une recette artisanale sicilienne, sans conservateurs ni additifs, avec uniquement la pulpe de pêches White Settembrine cultivées à Leonforte. Le jus épais et sucré est obtenu à partir de la culture naturelle des fruits, qui conservent leurs qualités bénéfiques....

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Farine de blé tendre biologique de type 1 de Majorque Racilia

Farine de blé tendre biologique de type 1 de Majorque Racilia 2

Grains biologiques

Farine de blé tendre biologique de type 1 de Majorque Racilia

Blanche, tendre et très nutritive, la farine de Majorque provient d'un ancien blé sicilien moulu sur pierre et tamisé, obtenant les propriétés de la farine de type 1. Poids : 1 kg

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Purée de tomates cerises, piccadilly et siccagno Racilia

Purée de tomates cerises, piccadilly et siccagno Racilia 2

Purée

Purée de tomates cerises, piccadilly et siccagno Racilia

Réalisée uniquement avec des tomates fraîches transformées quelques heures après la récolte, la purée de tomates cerises, Piccadilly et Siccagno est embouteillée avec soin pour garantir au maximum l'intégrité de ses propriétés organoleptiques.Poids : 680 g

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Marmelade d'orange sanguine et de fenouil au miel de fleur

Marmelade d'orange sanguine et de fenouil au miel de fleur 2

Confiture

Marmelade d'orange sanguine et de fenouil au miel de fleur d'oranger et poivre noir...

Les oranges sanguines et le fenouil au miel de fleur d'oranger et au poivre noir sont les ingrédients choisis pour faire une confiture sicilienne sans gluten unique. Des oranges siciliennes adoucies par la saveur fraîche du fenouil et du miel de fleur d'oranger, avec une note piquante et épicée de poivre noir qui donnera plus de caractère à la confiture....

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Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia 2

Huile d'olive vierge extra

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Sauce éolienne aux câpres de Salina Racilia

Sauce éolienne aux câpres de Salina Racilia 2

Salsa

Sauce éolienne aux câpres de Salina Racilia

La sauce éolienne aux câpres Salina est préparée avec des câpres cultivées et récoltées à la main pendant la saison estivale à Salina, l'île la plus fertile des îles Éoliennes. Seules les meilleures tomates cerises ont été choisies pour cette sauce, cultivées dans le respect de la nature et cultivées naturellement sous le soleil de l'île. Poids : 200 g

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Fèves Leonforte 250 gr Racilia

Fèves Leonforte 250 gr Racilia 2

Secs

Fèves Leonforte 250 gr Racilia

Riche en protéines et en fibres végétales, la fève est une panacée pour les intestins si elle est utilisée quotidiennement. Une légumineuse aux propriétés bénéfiques extraordinaires cultivée naturellement sur la terre de Leonforte di Sicilia, sans recourir à des produits chimiques. Un aliment facile à inclure dans le régime méditerranéen. Poids : 250 gr

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Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna bio 50 cl Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna bio 50 cl Racilia 2

Huile Evo Bio

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna bio 50 cl Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Spaghettis à la semoule biologique Russello Racilia

Spaghettis à la semoule biologique Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Spaghettis à la semoule biologique Russello Racilia

Nous sélectionnons les meilleures matières premières pour pouvoir garantir un produit de qualité. Les spaghettis de semoule biologique sont fabriqués à partir de semoule de céréales siciliennes anciennes, étirées au bronze et séchées lentement à basse température. Poids : 500 g

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Confiture de fraises au miel Zagara Racilia

Confiture de fraises au miel Zagara Racilia 2

Confitures

Confiture de fraises au miel Zagara Racilia

Une confiture artisanale préparée avec les meilleures fraises de Maletto, dans l'arrière-pays sicilien, et le miel parfumé de fleur d'oranger de Sicile. Fabriqué sur la base de recettes traditionnelles, sans utilisation de conservateurs artificiels et sans gluten. Poids : 240 g

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Busiata de semoule biologique Russello Racilia

Busiata de semoule biologique Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Busiata de semoule biologique Russello Racilia

Pâtes typiquement siciliennes, la Busiata de semoule bio est parfaite pour des sauces riches et savoureuses. Le produit est stocké dans des emballages d'origine végétale, ce qui lui permet de conserver ses propriétés organoleptiques inchangées.Poids : 500 g

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Miel de fleurs sauvages de biologique Racilia

Miele di Millefiori

Miel de fleurs sauvages de biologique Racilia

Le miel Millefiori est le résultat brut et naturel du travail des abeilles qui butinent différentes fleurs. La couleur, la saveur et l'odeur du Millefiori sont la photographie de la Sicile, où il est produit sur la base d'une agriculture biologique qui préserve intact l'équilibre de la nature.Poids : 250 g

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Farine de semoule de blé entier Timilia Racilia biologique

Grains biologiques

Farine de semoule de blé entier Timilia Racilia biologique

Timilia ou Tumminia est l'une des anciennes céréales siciliennes qui, contrairement aux céréales modernes, n'est pas stressée par les engrais chimiques et les altérations génétiques. C'est pourquoi les céréales anciennes sont naturelles et saines.Poids : 1kg

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Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et

Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et 2

Confitures

Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et amandes Racilia

La saveur des figues fraîchement cueillies rencontre la note aromatique du miel de fleur d'oranger et le croquant des amandes. La confiture artisanale de figues blanches au miel de fleur d'oranger et aux amandes, sans gluten, est parfaite pour commencer la journée avec énergie. Poids : 240 g

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Confiture de pêches jaunes au miel de fleur d'oranger et

Confiture de pêches jaunes au miel de fleur d'oranger et 2

Confitures

Confiture de pêches jaunes au miel de fleur d'oranger et cannelle Racilia

Pêche douce et granuleuse, miel de Zagara épais et crémeux et cannelle, parmi les épices les plus appréciées au monde. Tous ces ingrédients dans notre confiture de pêche jaune au miel de fleur d'oranger et à la cannelle, saine, gourmande et sans gluten. Poids : 240 g

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Linguine à la semoule biologique Russello Racilia

Linguine à la semoule biologique Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Linguine à la semoule biologique Russello Racilia

Les linguines de semoule biologique sont fabriquées à la main, étirées au bronze et séchées lentement à basse température. Le produit est contenu dans un emballage de matière végétale afin de ne pas altérer les propriétés de la pâte. Poids : 500g

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Confiture de coings Racilia

Confiture de coings Racilia 2

Confitures

Confiture de coings Racilia

La confiture de coing offre une expérience gustative authentique, dès le premier goût. Les pommes, coupées en tranches et transformées, sont le résultat d'une culture non intensive. La confiture de coing est préparée avec des ingrédients simples, sans ajout de conservateurs ni d'épaississants. Poids : 280 g

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Câpres Salina au vinaigre de vin Racilia

Câpres Salina au vinaigre de vin Racilia 2

Au vinaigre

Câpres Salina au vinaigre de vin Racilia

Une savoureuse confiture d'été qui vous permet d'avoir ces précieux bourgeons disponibles toute l'année. Les câpres Salina sont un présidium Slow Food, un trésor que nous protégeons et protégeons également grâce à des techniques agricoles traditionnelles, qui n'incluent pas de produits chimiques. Poids net : 200 - Poids égoutté : 100

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Nocellara dell'Etna Huile monocultivar biologique EVO 1 lt

Nocellara dell'Etna Huile monocultivar biologique EVO 1 lt 2

Huile Evo Bio

Nocellara dell'Etna Huile monocultivar biologique EVO 1 lt Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et Zibibbo IGT

Confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et Zibibbo IGT 2

Confitures

Confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et Zibibbo IGT Terre Siciliane Racilia

La confiture d'abricot "IGT Terre Siciliane" au miel de fleur d'oranger et Zibibbo est sans gluten et a une saveur caractéristique et inimitable. La douceur et la note aromatique de la liqueur font de la confiture non seulement un simple ingrédient pour enrichir vos plats, mais un véritable dessert à déguster seul. Poids : 240 g

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Farine de semoule de blé dur complète biologique Russello

Grano Russello

Farine de semoule de blé dur complète biologique Russello Racilia

L'ancien blé entier Russello ou Rossello est une variété de blé typique de la Sicile. Il s'agit d'une céréale ancienne cultivée en agriculture biologique, dans les terres arides de l'arrière-pays des provinces d'Agrigente, Caltanissetta, Palerme, Raguse et Trapani.Avec le blé Timilia, elle fait partie des anciennes céréales siciliennes les plus connues....

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Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia 2

Huile d'olive vierge extra

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Pulpe de tomate jaune chez Carratteria Racilia

Pulpe de tomate jaune chez Carratteria Racilia 2

Polpa

Pulpe de tomate jaune chez Carratteria Racilia

La pulpe de tomate carrettiera jaune suit la tradition du plat typique de Messine. Fabriqué uniquement avec les meilleures tomates jaunes pour rendre vos plats encore plus savoureux. Poids : 450 g

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Lentilles noires 250 gr Racilia

Lentilles noires 250 gr Racilia 2

Secs

Lentilles noires 250 gr Racilia

Les lentilles noires sont une variété de lentilles siciliennes appréciées pour leur haute valeur nutritive. Leur saveur douce et aromatique permet de les combiner avec différents types de plats, comme le poisson ou la salade. Après leur récolte, les lentilles noires sont stockées dans des emballages écologiques qui n'altèrent pas leurs propriétés...

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Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia

Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia 2

Grains siciliens antiques

Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia

Une des anciennes céréales siciliennes dont est née la farine de blé dur Russello, cultivée selon l'agriculture biologique, dans le respect de la nature et de son cycle de croissance. Excellente farine pour la cuisson des desserts et pâtisseries. Poids : 1 kg

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Confiture de pommes cola au miel Millefiori et vanille Racilia

Confiture de pommes cola au miel Millefiori et vanille Racilia 2

Confitures

Confiture de pommes cola au miel Millefiori et vanille Racilia

Le croquant de la pomme sicilienne, associé à l'onctuosité du Millefiori et à la saveur caractéristique de la vanille, confère à la recette une saveur difficile à abandonner. La confiture de pomme Cola au miel Millefiori et à la vanille est strictement artisanale et sans gluten. Poids : 240 g

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Confiture de mandarine au miel Zagara Racilia

Confiture

Confiture de mandarine au miel Zagara Racilia

La confiture de mandarine sans gluten au miel de fleur d'oranger est fabriquée artisanalement à partir des meilleurs agrumes siciliens. La sélection et le soin apporté au processus de maturation sont ce qui rend la saveur des confitures de la marque Racilia incomparable.Poids : 240 g

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