Produits de vitrine Racilia

Racilia est une entreprise née en Sicile où la passion pour la cuisine sicilienne rencontre les matières premières offertes par l'île, donnant vie à des produits biologiques avec une saveur qui a le goût de la maison, du bon et authentique. Les produits Racilia reflètent les traditions des différentes régions siciliennes et s'inspirent tous des principes du régime méditerranéen pour encourager ceux qui les choisissent à suivre une alimentation saine et correcte.
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Confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et Zibibbo IGT

Confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et Zibibbo IGT 2

Confitures

Confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et Zibibbo IGT Terre Siciliane Racilia

La confiture d'abricot "IGT Terre Siciliane" au miel de fleur d'oranger et Zibibbo est sans gluten et a une saveur caractéristique et inimitable. La douceur et la note aromatique de la liqueur font de la confiture non seulement un simple ingrédient pour enrichir vos plats, mais un véritable dessert à déguster seul. Poids : 240 g

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Confiture de pêches jaunes au miel de fleur d'oranger et

Confiture de pêches jaunes au miel de fleur d'oranger et 2

Confitures

Confiture de pêches jaunes au miel de fleur d'oranger et cannelle Racilia

Pêche douce et granuleuse, miel de Zagara épais et crémeux et cannelle, parmi les épices les plus appréciées au monde. Tous ces ingrédients dans notre confiture de pêche jaune au miel de fleur d'oranger et à la cannelle, saine, gourmande et sans gluten. Poids : 240 g

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Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur amandes et

Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur amandes et 2

Confiture

Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur amandes et d'oranger Racilia

Le goût acidulé des oranges siciliennes est atténué par celui du miel de fleur d'oranger et des amandes qui, ensemble, lui confèrent une saveur très sucrée. La marmelade d'orange Tarocco au miel de fleur d'oranger et aux amandes est préparée avec les meilleurs fruits siciliens, issus d'une agriculture raisonnée qui respecte le rythme saisonnier de ses...

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Linguine à la semoule biologique Russello Racilia

Linguine à la semoule biologique Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Linguine à la semoule biologique Russello Racilia

Les linguines de semoule biologique sont fabriquées à la main, étirées au bronze et séchées lentement à basse température. Le produit est contenu dans un emballage de matière végétale afin de ne pas altérer les propriétés de la pâte. Poids : 500g

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Confiture de fruits à la pêche jaune Settembrina Racilia

Confiture de fruits à la pêche jaune Settembrina Racilia 2

Confitures

Confiture de fruits à la pêche jaune Settembrina Racilia

La confiture sicilienne typique est faite uniquement avec des pêches jaunes Settembrine de Leonforte. La saveur authentique des fruits siciliens est le résultat d'une agriculture durable qui n'utilise pas de pesticides. Poids : 280 g

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Farine de blé tendre biologique de type 1 de Majorque Racilia

Farine de blé tendre biologique de type 1 de Majorque Racilia 2

Grains biologiques

Farine de blé tendre biologique de type 1 de Majorque Racilia

Blanche, tendre et très nutritive, la farine de Majorque provient d'un ancien blé sicilien moulu sur pierre et tamisé, obtenant les propriétés de la farine de type 1. Poids : 1 kg

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Spaghettis à la semoule biologique Russello Racilia

Spaghettis à la semoule biologique Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Spaghettis à la semoule biologique Russello Racilia

Nous sélectionnons les meilleures matières premières pour pouvoir garantir un produit de qualité. Les spaghettis de semoule biologique sont fabriqués à partir de semoule de céréales siciliennes anciennes, étirées au bronze et séchées lentement à basse température. Poids : 500 g

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Pois chiches noirs 250 gr Racilia

Pois chiches noirs 250 gr Racilia 2

Secs

Pois chiches noirs 250 gr Racilia

Les pois chiches noirs sont une variété de légumineuses très répandues en Sicile dans le passé, aujourd'hui presque éteintes et donc très prisées. Récoltés avec le soin de ceux qui reconnaissent leur valeur, les pois chiches noirs sont stockés dans des emballages écologiques, afin de garder intactes leurs propriétés organoleptiques. Poids : 250 gr

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Démarreur éolien Racilia

Démarreur éolien Racilia 2

Contorni

Démarreur éolien Racilia

La délicieuse recette d'apéritif éolien est faite avec des fruits cultivés naturellement puis cueillis à la main. Les câpres de Salina et les cucunci parviennent à conserver un goût caractéristique, grâce à la culture traditionnelle par bouturage qui n'utilise pas de traitements chimiques. Poids égoutté : 120 - Quantité nette : 200 gr

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Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 3 lt Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 3 lt Racilia 2

Huile d'olive vierge extra

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 3 lt Racilia

La récolte des olives Nocellara dell'Etna se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes. Des agriculteurs qui apportent avec passion l'excellence de l'huile sicilienne aux tables italiennes.

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Confiture de poire Coscia aux fèves de cacao grillées Racilia

Confiture de poire Coscia aux fèves de cacao grillées Racilia 2

Confitures

Confiture de poire Coscia aux fèves de cacao grillées Racilia

Une délicieuse fusion qui allie la douceur des poires siciliennes à l'amertume du cacao et au croquant des fèves grillées. La confiture de poires Coscia aux fèves de cacao grillées est artisanale et sans gluten, pleine de bonté, que vous pourrez également savourer sur une simple tranche de pain. Poids : 240 g

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Câpres Salina au vinaigre de vin Racilia

Câpres Salina au vinaigre de vin Racilia 2

Au vinaigre

Câpres Salina au vinaigre de vin Racilia

Une savoureuse confiture d'été qui vous permet d'avoir ces précieux bourgeons disponibles toute l'année. Les câpres Salina sont un présidium Slow Food, un trésor que nous protégeons et protégeons également grâce à des techniques agricoles traditionnelles, qui n'incluent pas de produits chimiques. Poids net : 200 - Poids égoutté : 100

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Confiture de pommes cola au miel Millefiori et vanille Racilia

Confiture de pommes cola au miel Millefiori et vanille Racilia 2

Confitures

Confiture de pommes cola au miel Millefiori et vanille Racilia

Le croquant de la pomme sicilienne, associé à l'onctuosité du Millefiori et à la saveur caractéristique de la vanille, confère à la recette une saveur difficile à abandonner. La confiture de pomme Cola au miel Millefiori et à la vanille est strictement artisanale et sans gluten. Poids : 240 g

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Marmelade d'orange sanguine et de fenouil au miel de fleur

Marmelade d'orange sanguine et de fenouil au miel de fleur 2

Confiture

Marmelade d'orange sanguine et de fenouil au miel de fleur d'oranger et poivre noir...

Les oranges sanguines et le fenouil au miel de fleur d'oranger et au poivre noir sont les ingrédients choisis pour faire une confiture sicilienne sans gluten unique. Des oranges siciliennes adoucies par la saveur fraîche du fenouil et du miel de fleur d'oranger, avec une note piquante et épicée de poivre noir qui donnera plus de caractère à la confiture....

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Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia 2

Huile d'olive vierge extra

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Poutargue de thon rouge de Méditerranée Racilia

Poutargue de thon rouge de Méditerranée Racilia 2

Dans l'huile

Poutargue de thon rouge de Méditerranée Racilia

Les œufs de thon rouge de Méditerranée sont un produit d'excellence, de fabrication artisanale. La rogue extraite du thon, après avoir été nettoyée, est salée et enrichie d'arômes naturels. Une production soignée dans les moindres détails. Poids net : 40 g

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Lentilles noires 250 gr Racilia

Lentilles noires 250 gr Racilia 2

Secs

Lentilles noires 250 gr Racilia

Les lentilles noires sont une variété de lentilles siciliennes appréciées pour leur haute valeur nutritive. Leur saveur douce et aromatique permet de les combiner avec différents types de plats, comme le poisson ou la salade. Après leur récolte, les lentilles noires sont stockées dans des emballages écologiques qui n'altèrent pas leurs propriétés...

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Miel de fleurs sauvages de biologique Racilia

Miele di Millefiori

Miel de fleurs sauvages de biologique Racilia

Le miel Millefiori est le résultat brut et naturel du travail des abeilles qui butinent différentes fleurs. La couleur, la saveur et l'odeur du Millefiori sont la photographie de la Sicile, où il est produit sur la base d'une agriculture biologique qui préserve intact l'équilibre de la nature.Poids : 250 g

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Purée de tomates cerises, piccadilly et siccagno Racilia

Purée de tomates cerises, piccadilly et siccagno Racilia 2

Purée

Purée de tomates cerises, piccadilly et siccagno Racilia

Réalisée uniquement avec des tomates fraîches transformées quelques heures après la récolte, la purée de tomates cerises, Piccadilly et Siccagno est embouteillée avec soin pour garantir au maximum l'intégrité de ses propriétés organoleptiques.Poids : 680 g

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Pollen de l'agriculture Racilia

Miele di Millefiori

Pollen de l'agriculture Racilia

Prendre une cuillère à café de pollen bio par jour est bon pour le corps et aussi pour tout le corps, qui vous remerciera en restant jeune plus longtemps et en vous donnant une peau et des cheveux plus forts et plus sains. La production est réalisée dans le respect des équilibres naturels, garantissant le pourcentage nécessaire à la subsistance des...

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Busiata de semoule biologique Russello Racilia

Busiata de semoule biologique Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Busiata de semoule biologique Russello Racilia

Pâtes typiquement siciliennes, la Busiata de semoule bio est parfaite pour des sauces riches et savoureuses. Le produit est stocké dans des emballages d'origine végétale, ce qui lui permet de conserver ses propriétés organoleptiques inchangées.Poids : 500 g

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Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia 2

Huile d'olive vierge extra

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Pêches blanches de septembre au sirop Racilia

Pêches blanches de septembre au sirop Racilia 2

Frutta Sciroppata

Pêches blanches de septembre au sirop Racilia

Doux et croquants, les pêches Settembrine Blanche de Leonforte au sirop sont récoltées et coupées à la main, en les sélectionnant en fonction de la solidité de la pulpe. Le sirop a été fabriqué en combinant des ingrédients qui n'ont pas été élaborés, afin de garder vivante la saveur des pêches fraîchement cueillies. Excellent en dessert, ou comme...

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EVO monocultivar Nocellara dell'Etna Bio 3 lt Racilia

EVO monocultivar Nocellara dell'Etna Bio 3 lt Racilia 2

Huile Evo Bio

EVO monocultivar Nocellara dell'Etna Bio 3 lt Racilia

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Confiture de fraises au miel Zagara Racilia

Confiture de fraises au miel Zagara Racilia 2

Confitures

Confiture de fraises au miel Zagara Racilia

Une confiture artisanale préparée avec les meilleures fraises de Maletto, dans l'arrière-pays sicilien, et le miel parfumé de fleur d'oranger de Sicile. Fabriqué sur la base de recettes traditionnelles, sans utilisation de conservateurs artificiels et sans gluten. Poids : 240 g

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Confiture de mandarine au miel Zagara Racilia

Confiture

Confiture de mandarine au miel Zagara Racilia

La confiture de mandarine sans gluten au miel de fleur d'oranger est fabriquée artisanalement à partir des meilleurs agrumes siciliens. La sélection et le soin apporté au processus de maturation sont ce qui rend la saveur des confitures de la marque Racilia incomparable.Poids : 240 g

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Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et

Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et 2

Confitures

Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et amandes Racilia

La saveur des figues fraîchement cueillies rencontre la note aromatique du miel de fleur d'oranger et le croquant des amandes. La confiture artisanale de figues blanches au miel de fleur d'oranger et aux amandes, sans gluten, est parfaite pour commencer la journée avec énergie. Poids : 240 g

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Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia

Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia 2

Grains siciliens antiques

Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia

Une des anciennes céréales siciliennes dont est née la farine de blé dur Russello, cultivée selon l'agriculture biologique, dans le respect de la nature et de son cycle de croissance. Excellente farine pour la cuisson des desserts et pâtisseries. Poids : 1 kg

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Sauce tomate Siccagno toute prête Racilia

Sauce tomate Siccagno toute prête Racilia 2

Salsa

Sauce tomate Siccagno toute prête Racilia

La sauce tomate prête Siccagno est faite avec seulement 100 % de tomates siciliennes et sans conservateurs. Une fois ouvert, vous pouvez déjà l'utiliser pour vos plats. Poids : 360 g

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Fèves Leonforte 250 gr Racilia

Fèves Leonforte 250 gr Racilia 2

Secs

Fèves Leonforte 250 gr Racilia

Riche en protéines et en fibres végétales, la fève est une panacée pour les intestins si elle est utilisée quotidiennement. Une légumineuse aux propriétés bénéfiques extraordinaires cultivée naturellement sur la terre de Leonforte di Sicilia, sans recourir à des produits chimiques. Un aliment facile à inclure dans le régime méditerranéen. Poids : 250 gr

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Nectar d'abricot Racilia

Nectar d'abricot Racilia 2

Nectars

Nectar d'abricot Racilia

Il nettare di albicocca è composto dalle migliori qualità di albicocche siciliane, giunte a maturazione naturale e poi lavorate artigianalmente. Questi frutti vengono coltivati naturalmente senza l’utilizzo di trattamenti chimici, nel periodo di giugno. Peso: 25 cl

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Pois chiches Pascià 500 gr Racilia

Pois chiches Pascià 500 gr Racilia 2

Secs

Pois chiches Pascià 500 gr Racilia

Le pois chiche Pascià est une variété de légumineuse sicilienne qui, en plus d'avoir un goût délicat et savoureux, est riche en protéines et en nutriments essentiels. L'agriculture dont il est issu est entièrement naturelle et la culture, comme le semis, se fait strictement à la main. Les pois chiches en vrac sont conditionnés dans des packs écologiques,...

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