Produits de vitrine Racilia

Racilia est une entreprise née en Sicile où la passion pour la cuisine sicilienne rencontre les matières premières offertes par l'île, donnant vie à des produits biologiques avec une saveur qui a le goût de la maison, du bon et authentique. Les produits Racilia reflètent les traditions des différentes régions siciliennes et s'inspirent tous des principes du régime méditerranéen pour encourager ceux qui les choisissent à suivre une alimentation saine et correcte.
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Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna bio 50 cl Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna bio 50 cl Racilia 2

Indisponible

Huile Evo Bio

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna bio 50 cl Racilia

13,70 €

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Lentilles noires 250 gr Racilia

Lentilles noires 250 gr Racilia 2

Indisponible

Secs

Lentilles noires 250 gr Racilia

6,80 €

Les lentilles noires sont une variété de lentilles siciliennes appréciées pour leur haute valeur nutritive. Leur saveur douce et aromatique permet de les combiner avec différents types de plats, comme le poisson ou la salade. Après leur récolte, les lentilles noires sont stockées dans des emballages écologiques qui n'altèrent pas leurs propriétés...

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Confiture de fruits à la pêche jaune Settembrina Racilia

Confiture de fruits à la pêche jaune Settembrina Racilia 2

Indisponible

Confitures

Confiture de fruits à la pêche jaune Settembrina Racilia

5,90 €

La confiture sicilienne typique est faite uniquement avec des pêches jaunes Settembrine de Leonforte. La saveur authentique des fruits siciliens est le résultat d'une agriculture durable qui n'utilise pas de pesticides. Poids : 280 g

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Confiture de fraises au miel Zagara Racilia

Confiture de fraises au miel Zagara Racilia 2

Confitures

Confiture de fraises au miel Zagara Racilia

8,90 €

Une confiture artisanale préparée avec les meilleures fraises de Maletto, dans l'arrière-pays sicilien, et le miel parfumé de fleur d'oranger de Sicile. Fabriqué sur la base de recettes traditionnelles, sans utilisation de conservateurs artificiels et sans gluten. Poids : 240 g

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 3 lt Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 3 lt Racilia 2

Indisponible

Huile d'olive vierge extra

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 3 lt Racilia

37,70 €

La récolte des olives Nocellara dell'Etna se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes. Des agriculteurs qui apportent avec passion l'excellence de l'huile sicilienne aux tables italiennes.

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Pollen de l'agriculture Racilia

Miele di Millefiori

Pollen de l'agriculture Racilia

10,60 €

Prendre une cuillère à café de pollen bio par jour est bon pour le corps et aussi pour tout le corps, qui vous remerciera en restant jeune plus longtemps et en vous donnant une peau et des cheveux plus forts et plus sains. La production est réalisée dans le respect des équilibres naturels, garantissant le pourcentage nécessaire à la subsistance des...

Linguine à la semoule biologique Russello Racilia

Linguine à la semoule biologique Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Linguine à la semoule biologique Russello Racilia

5,80 €

Les linguines de semoule biologique sont fabriquées à la main, étirées au bronze et séchées lentement à basse température. Le produit est contenu dans un emballage de matière végétale afin de ne pas altérer les propriétés de la pâte. Poids : 500g

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia 2

Indisponible

Huile d'olive vierge extra

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia

11,80 €

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Calamarata de semoule biologique de Russello Racilia

Calamarata de semoule biologique de Russello Racilia 2

Indisponible

Blé Russel ancien

Calamarata de semoule biologique de Russello Racilia

5,50 €

Un anneau épais de pâtes de semoule bio fabriquées à la main. La farine biologique, dont est née la calamarata de semoule biologique, est extraite de grains anciens, étirés au bronze et séchés lentement. Poids : 500g

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Nectar d'abricot Racilia

Nectar d'abricot Racilia 2

Indisponible

Nectars

Nectar d'abricot Racilia

4,20 €

Il nettare di albicocca è composto dalle migliori qualità di albicocche siciliane, giunte a maturazione naturale e poi lavorate artigianalmente. Questi frutti vengono coltivati naturalmente senza l’utilizzo di trattamenti chimici, nel periodo di giugno. Peso: 25 cl

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Pois chiches Pascià 500 gr Racilia

Pois chiches Pascià 500 gr Racilia 2

Indisponible

Secs

Pois chiches Pascià 500 gr Racilia

4,40 €

Le pois chiche Pascià est une variété de légumineuse sicilienne qui, en plus d'avoir un goût délicat et savoureux, est riche en protéines et en nutriments essentiels. L'agriculture dont il est issu est entièrement naturelle et la culture, comme le semis, se fait strictement à la main. Les pois chiches en vrac sont conditionnés dans des packs écologiques,...

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Semoule longue bio busiata Russello Racilia

Semoule longue bio busiata Russello Racilia 2

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Pâtes

Semoule longue bio busiata Russello Racilia

4,95 € 5,50 €

La Busiata lunga provient de la transformation de la farine de semoule dans une agriculture biologique soignée et contrôlée. Chaque paquet de pâtes est fabriqué à partir de matières végétales pour préserver les propriétés organoleptiques des produits. Poids : 500 g

Farine de semoule de blé dur complète biologique Russello

Grano Russello

Farine de semoule de blé dur complète biologique Russello Racilia

6,10 €

L'ancien blé entier Russello ou Rossello est une variété de blé typique de la Sicile. Il s'agit d'une céréale ancienne cultivée en agriculture biologique, dans les terres arides de l'arrière-pays des provinces d'Agrigente, Caltanissetta, Palerme, Raguse et Trapani.Avec le blé Timilia, elle fait partie des anciennes céréales siciliennes les plus connues....

EVO monocultivar Nocellara dell'Etna Bio 3 lt Racilia

EVO monocultivar Nocellara dell'Etna Bio 3 lt Racilia 2

Indisponible

Huile Evo Bio

EVO monocultivar Nocellara dell'Etna Bio 3 lt Racilia

42,70 €

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur amandes et

Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur amandes et 2

Confiture

Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur amandes et d'oranger Racilia

8,50 €

Le goût acidulé des oranges siciliennes est atténué par celui du miel de fleur d'oranger et des amandes qui, ensemble, lui confèrent une saveur très sucrée. La marmelade d'orange Tarocco au miel de fleur d'oranger et aux amandes est préparée avec les meilleurs fruits siciliens, issus d'une agriculture raisonnée qui respecte le rythme saisonnier de ses...

Purée de tomates cerises, piccadilly et siccagno Racilia

Purée de tomates cerises, piccadilly et siccagno Racilia 2

Purée

Purée de tomates cerises, piccadilly et siccagno Racilia

5,10 €

Réalisée uniquement avec des tomates fraîches transformées quelques heures après la récolte, la purée de tomates cerises, Piccadilly et Siccagno est embouteillée avec soin pour garantir au maximum l'intégrité de ses propriétés organoleptiques.Poids : 680 g

Marmelade d'oranges amères au miel Zagara Racilia

Marmelade d'oranges amères au miel Zagara Racilia 2

Confiture

Marmelade d'oranges amères au miel Zagara Racilia

7,70 €

L'amertume des oranges rencontre le doux miel de fleur d'oranger, pour se fondre dans une savoureuse confiture sicilienne sans gluten. Le cycle de production des fruits et du miel a un impact environnemental très faible, pour favoriser une agriculture durable et une production de miel d'oranger qui respecte l'équilibre de la nature. Poids : 240 g

Confiture de mandarine au miel Zagara Racilia

Confiture

Confiture de mandarine au miel Zagara Racilia

8,50 €

La confiture de mandarine sans gluten au miel de fleur d'oranger est fabriquée artisanalement à partir des meilleurs agrumes siciliens. La sélection et le soin apporté au processus de maturation sont ce qui rend la saveur des confitures de la marque Racilia incomparable.Poids : 240 g

Pois chiches noirs 250 gr Racilia

Pois chiches noirs 250 gr Racilia 2

Indisponible

Secs

Pois chiches noirs 250 gr Racilia

4,20 €

Les pois chiches noirs sont une variété de légumineuses très répandues en Sicile dans le passé, aujourd'hui presque éteintes et donc très prisées. Récoltés avec le soin de ceux qui reconnaissent leur valeur, les pois chiches noirs sont stockés dans des emballages écologiques, afin de garder intactes leurs propriétés organoleptiques. Poids : 250 gr

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Nectar de pêche jaune Settembrina Racilia

Nectar de pêche jaune Settembrina Racilia 2

Indisponible

Nectars

Nectar de pêche jaune Settembrina Racilia

4,20 €

Le nectar de pêche jaune Settembrina est fabriqué selon un traitement naturel, avec des ingrédients simples adaptés à ceux qui suivent un mode de vie sain. Pour la préparation du produit, aucun conservateur ou colorant n'a été utilisé afin de conserver intacts les principes nutritionnels du fruit. Poids : 25cl

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Farine de semoule de blé entier Timilia Racilia biologique

Grains biologiques

Farine de semoule de blé entier Timilia Racilia biologique

6,10 €

Timilia ou Tumminia est l'une des anciennes céréales siciliennes qui, contrairement aux céréales modernes, n'est pas stressée par les engrais chimiques et les altérations génétiques. C'est pourquoi les céréales anciennes sont naturelles et saines.Poids : 1kg

Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur d'oranger et

Confiture

Marmelade d'oranges Tarocco au miel de fleur d'oranger et piment Racilia

8,50 €

Saveurs et arômes fermés dans un pot. La marmelade d'orange Tarocco au miel de fleur d'oranger et au piment est sans gluten et est élaborée avec un soin méticuleux pour les matières premières : du semis à la récolte, du contrôle du processus au contrôle de qualité.Poids : 240g

Busiata de semoule biologique Russello Racilia

Busiata de semoule biologique Russello Racilia 2

Blé Russel ancien

Busiata de semoule biologique Russello Racilia

5,50 €

Pâtes typiquement siciliennes, la Busiata de semoule bio est parfaite pour des sauces riches et savoureuses. Le produit est stocké dans des emballages d'origine végétale, ce qui lui permet de conserver ses propriétés organoleptiques inchangées.Poids : 500 g

Confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et Zibibbo IGT

Confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et Zibibbo IGT 2

Confitures

Confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et Zibibbo IGT Terre Siciliane Racilia

8,50 €

La confiture d'abricot "IGT Terre Siciliane" au miel de fleur d'oranger et Zibibbo est sans gluten et a une saveur caractéristique et inimitable. La douceur et la note aromatique de la liqueur font de la confiture non seulement un simple ingrédient pour enrichir vos plats, mais un véritable dessert à déguster seul. Poids : 240 g

Fèves Leonforte 250 gr Racilia

Fèves Leonforte 250 gr Racilia 2

Indisponible

Secs

Fèves Leonforte 250 gr Racilia

4,40 €

Riche en protéines et en fibres végétales, la fève est une panacée pour les intestins si elle est utilisée quotidiennement. Une légumineuse aux propriétés bénéfiques extraordinaires cultivée naturellement sur la terre de Leonforte di Sicilia, sans recourir à des produits chimiques. Un aliment facile à inclure dans le régime méditerranéen. Poids : 250 gr

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Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et

Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et 2

Confitures

Confiture de figues blanches au miel de fleur d'oranger et amandes Racilia

8,90 €

La saveur des figues fraîchement cueillies rencontre la note aromatique du miel de fleur d'oranger et le croquant des amandes. La confiture artisanale de figues blanches au miel de fleur d'oranger et aux amandes, sans gluten, est parfaite pour commencer la journée avec énergie. Poids : 240 g

Farine de blé tendre biologique de type 1 de Majorque Racilia

Farine de blé tendre biologique de type 1 de Majorque Racilia 2

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Grains biologiques

Farine de blé tendre biologique de type 1 de Majorque Racilia

6,30 € 7,00 €

Blanche, tendre et très nutritive, la farine de Majorque provient d'un ancien blé sicilien moulu sur pierre et tamisé, obtenant les propriétés de la farine de type 1. Poids : 1 kg

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia 2

Indisponible

Huile d'olive vierge extra

Huile monocultivar EVO Nocellara dell'Etna 1 lt Racilia

19,10 €

Les olives avec lesquelles l'huile biologique Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar est récoltée sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques. La récolte des olives siciliennes se fait strictement à la main, dans le respect de l'environnement, en perpétuant les anciennes traditions siciliennes.

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Pêches jaunes de septembre au sirop Racilia

Pêches jaunes de septembre au sirop Racilia 2

Indisponible

Frutta Sciroppata

Pêches jaunes de septembre au sirop Racilia

8,20 €

Tout le goût des pêches Leonforte Yellow Settembrine immergé dans un délicieux sirop épais. Les fruits sont cultivés sans l'utilisation de produits artificiels et, après récolte, pelés et coupés à la main. Macérées selon les traditions ancestrales, les pêches jaunes de Settembrine au sirop sont un excellent dessert après un repas ou un énergisant pour...

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Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia

Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia 2

Indisponible

Grains siciliens antiques

Farine de semoule de blé dur Russello biologique Racilia

6,10 €

Une des anciennes céréales siciliennes dont est née la farine de blé dur Russello, cultivée selon l'agriculture biologique, dans le respect de la nature et de son cycle de croissance. Excellente farine pour la cuisson des desserts et pâtisseries. Poids : 1 kg

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Sauce tomate Siccagno toute prête Racilia

Sauce tomate Siccagno toute prête Racilia 2

Salsa

Sauce tomate Siccagno toute prête Racilia

3,50 €

La sauce tomate prête Siccagno est faite avec seulement 100 % de tomates siciliennes et sans conservateurs. Une fois ouvert, vous pouvez déjà l'utiliser pour vos plats. Poids : 360 g

Démarreur éolien Racilia

Démarreur éolien Racilia 2

Indisponible

Contorni

Démarreur éolien Racilia

9,20 €

La délicieuse recette d'apéritif éolien est faite avec des fruits cultivés naturellement puis cueillis à la main. Les câpres de Salina et les cucunci parviennent à conserver un goût caractéristique, grâce à la culture traditionnelle par bouturage qui n'utilise pas de traitements chimiques. Poids égoutté : 120 - Quantité nette : 200 gr

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