Produits de vitrine Oddero
La Cantine Oddero a des racines qui remontent à la fin du XVIIIe siècle, lorsque les ancêtres de la famille ont commencé à produire du vin eux-mêmes. Les caves, situées dans le hameau de Santa Maria di La Morra, s'élèvent sur une terrasse naturelle et surplombent les collines des Langhe. Produire des vins pour Oddero, c'est prendre soin de chaque détail : de la taille d'hiver aux opérations de verdure de printemps, de l'éclaircissage aux vendanges, jusqu'au pressurage, à la fermentation et au long affinage. Immergée dans une mer de vignobles bien entretenus, l'entreprise cultive 35 hectares des meilleurs crus des régions des Langhe et d'Asti dont elle obtient l'excellence des vins piémontais : Barolo, Barbaresco, Langhe Nebbiolo, Dolcetto d'Alba, Barbera. d'Alba, Barbera d'Asti et Moscato.
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