Produits de vitrine Massimo Rattalino

L'entreprise Massimo Rattalino est située sur l'une des collines les plus prestigieuses de la région Barbaresco. Le choix de consacrer la quasi-totalité de la production, à l'exception de quelques parcelles, à ce cépage noble et polyvalent était un choix précis pour mieux valoriser le cépage principal du Piémont.
Le soin des vignes est précis, même s'il est marqué par la variabilité de la nature qui permet la maturation des grappes et leurs vendanges année après année.
Une gestion minutieuse des vignobles est essentielle pour affronter avec succès les nombreux défis climatiques et amener des raisins de haute qualité à la cave.
Dans leurs vins, vous pouvez trouver l'élégance et la personnalité, sans jamais faire de compromis : ils racontent des histoires de tradition et de rigueur, et ne se dérobent pas derrière la promesse d'une approche facile et bonne pour tous.
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