Produits de vitrine Les Cretes
la société Les Crêtes, propriété de la Famille Charrère, gère 35 hectares de vignoble Répartie dans six communes de la Vallée d'Aoste, avec une production annuelle de 250.000 bouteilles, elle est la plus grande entreprise privée de la Vallée d'Aoste.
Avec son histoire centenaire , Les Crêtes produisent des vins de qualité dans un contexte alpin, qui se développe au pied du Mont Blanc, caractérisé par de hautes montagnes, des pentes sablonneuses et des températures froides. Le microclimat frais, sec et aéré est caractérisé par des sols d'origine morainique, drainants et à forte composante minérale.
L'attention à l'environnement et aux techniques de culture sont des aspects fondamentaux pour cette réalité, qui suit les lignes directrices des programmes européens en le secteur en matière de traitements phytosanitaires, en réduisant l'utilisation de pesticides.
La philosophie des Crêtes est de continuer à suivre les valeurs des générations passées, en valorisant le "terroir" avec fidélité et respect des traditions mais en regardant vers avenir avec l'innovation et exprimer pleinement le potentiel d'une région viticole de montagne comme celle de la Vallée d'Aoste.
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