Le Groupe Gimoka a été fondé dans les années 1980 avec des objectifs précis : offrir du café de qualité à tous ceux qui le désirent et devenir le « torréfacteur des torréfacteurs » grâce à la création d’une supply chain intégrée omni-canal et omni-produit accessible à tous. Le Groupe poursuit l'objectif de diffuser la passion du café et des boissons instantanées de qualité dans toutes les maisons, bars, bureaux et autres points de restauration, en offrant le produit parfait pour chaque consommateur. Gimoka est, en effet, en mesure de satisfaire toutes les demandes en termes d'origine de la matière première et de type de matière première, de mélanges, de format, de conditionnement et de technologie de préparation, pas seulement du café mais aussi une large gamme de boissons solubles.
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