Ferrari est né d'un homme, Giulio Ferrari, et de son rêve de créer dans le Trentin un vin capable de rivaliser avec les meilleurs champagnes français. C'est lui qui fut le premier à diffuser le Chardonnay en Italie. Il commence à produire quelques flacons sélectionnés, avec un culte obsessionnel de la qualité. N'ayant pas d'enfants, Giulio Ferrari cherche un successeur à qui confier son rêve : Bruno Lunelli, propriétaire d'un caviste à Trente. Grâce à sa passion et son talent d'entrepreneur, Lunelli parvient à augmenter la production sans jamais faire de compromis sur la qualité. L'excellente action se nourrit de valeurs authentiques, cultivées avec amour génération après génération et c'est pourquoi la famille Lunelli poursuit encore aujourd'hui le rêve Ferrari. La recherche continue de la qualité et l'attention aux détails tout au long du processus de production font de Ferrari la première maison italienne de bulles de méthode classique. C'est pourquoi chaque bouteille est un épisode unique.
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