Produits de vitrine Due Palmenti

La Société Due Palmenti est basée au cœur de la Sicile orientale, précisément à Pedara, un petit village situé sur la pentes de l'Etna, un endroit particulièrement adapté et propice à l'accueil d'une grande variété de cultures typiques locales. L'entreprise s'occupe de la production et de la commercialisation d'herbes aromatiques, des plantes riches en huiles essentielles et capables de libérer des odeurs et des arômes très intenses, actuellement utilisées de nombreuses manières. L'objectif premier est d'offrir à ses clients des produits et services agricoles avec des standards de qualité élevés, à travers la mise en œuvre d'une forme d'agriculture durable et à faible impact environnemental.
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Sarriette 10 gr Due Palmenti

Sarriette 10 gr Due Palmenti 2

Arômes

Sarriette 10 gr Due Palmenti

Espèce herbacée au port buissonnant, à racines pivotantes et à tige ascendante, atteignant 40 cm de haut et légèrement ramifiée. Les feuilles sont opposées, lancéolées, étroites, brillantes et bordées de duvet clair. Les fleurs sont blanc rosé, petites, rassemblées en épis à l'aisselle des feuilles.Utilisation en cuisine :Herbe aromatique au goût...

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Trinacria Snack Energy Mix 20 gr Due Palmenti

Trinacria Snack Energy Mix 20 gr Due Palmenti 2

Mandorle

Trinacria Snack Energy Mix 20 gr Due Palmenti

Convient aux sportifs ou à ceux qui aiment manger sainement et rester en forme, notre mélange incarne les couleurs et les saveurs de la terre de Sicile appelée Trinacria dans l'Antiquité, grâce à la présence de produits de la plus haute qualité, siciliens, naturels et authentiques. des ingrédients spécialement sélectionnés, mélangés et dosés dans le but...

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Menthe 8 gr Due Palmenti

Menthe 8 gr Due Palmenti 2

Arômes

Menthe 8 gr Due Palmenti

Plante herbacée vivace de 40 à 60 cm de hauteur, à rhizome ligneux et à stolons rampants ; la tige dressée à section quadrangulaire varie en couleur du vert au violet. Les feuilles sont lancéolées de manière opposée, pétiolées, avec des bords irrégulièrement dentés. Les fleurs ont une couleur qui varie du rose violet au blanc. Il a une odeur intense et...

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Romarin 12 gr Due Palmenti

Romarin 12 gr Due Palmenti 2

Arômes

Romarin 12 gr Due Palmenti

Arbuste très ramifié et buissonnant. Il possède de nombreuses feuilles persistantes, petites, étroites, de forme linéaire et vert foncé sur la face supérieure et argentées sur la face inférieure. Utilisation en cuisine :Épice idéale pour aromatiser les plats de viande et de poisson, surtout s'ils sont grillés, également largement utilisée pour aromatiser...

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Marjolaine 8 gr Due Palmenti

Marjolaine 8 gr Due Palmenti 2

Arômes

Marjolaine 8 gr Due Palmenti

Plante herbacée vivace originaire d'Afrique du Nord et d'Asie centrale. Il a un port dressé et ramifié d'une hauteur maximale d'environ 60 cm. Il présente de petites feuilles ovales, dotées d'un pétiole court et recouvertes d'un duvet léger.Mode de conservation:Condiment idéal pour les plats à base de viande ou de poisson, excellent également en...

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Olives volcaniques 300 gr Due Palmenti

Olives volcaniques 300 gr Due Palmenti 2

Au vinaigre

Olives volcaniques 300 gr Due Palmenti

Ingrédients : 82,7% d'olives vertes Nocellara dell'Etna, huile de tournesol, piment, paprika, traités au vinaigre (contient des sulfites), sel. Mode d'emploi : Déjà prêts à l'emploi, ils peuvent être consommés en entrée ou dans la préparation d'apéritifs appétissants et savoureux, de buffets salés, de plateaux et bien plus encore. Épicé.

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Sage 8 gr Due Palmenti

Sage 8 gr Due Palmenti 2

Arômes

Sage 8 gr Due Palmenti

Espèce pluriannuelle à feuilles persistantes au port buissonnant ; il présente une tige ramifiée atteignant 2 m de haut avec des branches de section quadrangulaire, des feuilles opposées finement dentées et couvertes de duvet.Utilisation en cuisine :Très apprécié comme condiment avec du beurre dans des plats frais. pâtes farcies (gnocchis, raviolis ou...

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Noisettes 20 gr Due Palmenti

Noisettes 20 gr Due Palmenti 2

Nocciole

Noisettes 20 gr Due Palmenti

Les noisettes sont les graines de la plante Corylus avellana, originaire d'Asie Mineure et répandue dans diverses régions du monde, dont l'Italie.Elles peuvent être consommées crues, grillées ou réduites en farine ou en pâte. Ils sont principalement utilisés comme source de protéines, de minéraux, de vitamine E et d’acides gras insaturés, notamment...

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Origan 8 gr Due Palmenti

Origan 8 gr Due Palmenti 2

Arômes

Origan 8 gr Due Palmenti

Espèce herbacée vivace à tige dressée, ramifiée au sommet avec un port buissonnant, des feuilles petites et ovales et une hauteur qui varie de 40 à 70 cm. Les fleurs rassemblées en grappes terminales ont une couleur blanche et dégagent un parfum intense et caractéristique.Utilisation en cuisine :Utilisé comme ingrédient principal de la pizza, il se prête...

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Amandes 20 gr Due Palmenti

Amandes 20 gr Due Palmenti 2

Mandorle

Amandes 20 gr Due Palmenti

Les amandes sont les fruits produits par l'amandier, une plante appartenant à la famille des Rosacées et originaire d'Asie centrale et orientale. Il en existe de nombreuses variétés et ils sont utilisés crus ou dans la préparation de boissons, granités, farines et sirops.Ce sont d'excellentes sources de graisses insaturées, de protéines, de vitamines B1,...

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Laurier 14 gr Due Palmenti

Laurier 14 gr Due Palmenti 2

Arômes

Laurier 14 gr Due Palmenti

Plante persistante et pluriannuelle, elle présente des feuilles lancéolées aux bords légèrement ondulés. La page supérieure est de couleur verte brillante et intense, tandis que celle du bas est d'un vert plus clair et plus opaque. Les fleurs, tendant vers le jaune, sont rassemblées en inflorescences en grappes.Utilisation en cuisine :Particulièrement...

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Aromix 10 gr Due Palmenti

Aromix 10 gr Due Palmenti 2

Arômes

Aromix 10 gr Due Palmenti

Saveur qui contient un mélange d'herbes aromatiques typiques du maquis méditerranéen avec une saveur forte et décisive et un arôme intense et irrésistible capable de rappeler dans votre esprit des aperçus d'une nature dure et non contaminée dans laquelle terre et mer se confondent, donnant ainsi du caractère. et de la personnalité à vos recettes.Idéal...

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Legumix 12 gr Due Palmenti

Legumix 12 gr Due Palmenti 2

Arômes

Legumix 12 gr Due Palmenti

Dans le régime méditerranéen, les légumineuses occupent certainement une place importante grâce aux nombreuses propriétés bénéfiques et nutritionnelles qu'elles apportent à notre organisme. C'est ainsi qu'est né Legumix, un mélange spécialement conçu qui, grâce à la présence de feuilles de laurier, de thym et de romarin, permet de sublimer mais en même...

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Zogghiu 12 gr Due Palmenti

Zogghiu 12 gr Due Palmenti 2

Arômes

Zogghiu 12 gr Due Palmenti

Le zogghiu est une recette très ancienne, probablement d'origine arabo-maltaise (du mot zejjet - assaisonner avec de l'huile) traditionnellement utilisée par les pêcheurs pour assaisonner leurs prises. La présence de menthe parmi les principaux ingrédients confère au Zogghiu une fraîcheur extraordinaire en bouche tout en rehaussant la saveur du poisson et...

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Thym 10 gr Due Palmenti

Thym 10 gr Due Palmenti 2

Arômes

Thym 10 gr Due Palmenti

Espèce typique du maquis méditerranéen, elle présente un port arbustif à feuilles linéaires-lancéolées de petites dimensions, cotonneuses et blanchâtres sur la face inférieure. Les fleurs blanc rosé-lilas sont regroupées en épis à l'aisselle des feuilles.Utilisation en cuisine :Exceptionnel en complément des plats de viande et de poisson, excellent...

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Olives méditerranéennes 300 gr Due Palmenti

Olives méditerranéennes 300 gr Due Palmenti 2

Au vinaigre

Olives méditerranéennes 300 gr Due Palmenti

Ingrédients : 88,4% d'olives vertes Nocellara Etnea, huile de tournesol, piment, persil, origan, traités au vinaigre (contient des sulfites), sel. Mode d'emploi : Déjà prêts à l'emploi, ils peuvent être consommés à l'apéritif ou dans la préparation d'apéritifs appétissants et savoureux, de buffets salés, de plateaux et bien plus encore. Légèrement épicé.

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Fenouil sauvage 12 gr Due Palmenti

Fenouil sauvage 12 gr Due Palmenti 2

Arômes

Fenouil sauvage 12 gr Due Palmenti

Plante herbacée spontanée du bassin méditerranéen, vivace, à tige ramifiée, atteignant 2 mètres de haut, aux feuilles vertes qui ressemblent à du foin. Il fleurit en été, produisant des ombelles de petites fleurs jaunes.Utilisation en cuisine:Les feuilles et les graines anisées ont un parfum intense et conviennent pour aromatiser les sauces, les...

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Mare Mix 10 gr Due Palmenti

Mare Mix 10 gr Due Palmenti 2

Arômes

Mare Mix 10 gr Due Palmenti

Comme le nom Maremix l'indique, c'est un mélange d'arômes au goût léger et délicat au parfum d'agrumes spécialement conçu pour rehausser et rehausser la saveur du poisson, qu'il soit grillé ou grillé, des fruits de mer, des sushis et plus encore. Il se prête également très bien à aromatiser les salades et les salades de fruits.

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Aglio Olio e Peperoncino 14 gr Due Palmenti

Aglio Olio e Peperoncino 14 gr Due Palmenti 2

Arômes

Aglio Olio e Peperoncino 14 gr Due Palmenti

Une recette simple mais parfaite pour chaque occasion ? Les spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment répondent parfaitement à cette question. Rapide à préparer mais en même temps parmi les plats les plus célèbres de la cuisine italienne. Il suffit d'ajouter notre préparation déjà soigneusement dosée et le tour est joué. Parce que cuisiner n'a jamais été...

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Risotto Mix 10 gr Due Palmenti

Risotto Mix 10 gr Due Palmenti 2

Arômes

Risotto Mix 10 gr Due Palmenti

Ingrédients : Persil, ail, menthe, thym. Peut contenir des fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches). Origine de la menthe, du thym : SICILE ; ail et persil : ITALIE. Comment utiliser : Mélanger le mélange avec 1,5 kg de riz (environ 15 personnes), bien égoutté et froid, en ajoutant 50 g d'huile d'olive extra vierge (dose par sachet entier)....

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Pizza Plus 10 gr Due Palmenti

Pizza Plus 10 gr Due Palmenti 2

Arômes

Pizza Plus 10 gr Due Palmenti

Polyvalente et prête à l'emploi, c'est une préparation à base d'herbes aromatiques typiques du maquis méditerranéen, savoureuse et parfumée juste comme il faut, pour donner du goût et valoriser au mieux les ingrédients à la base de vos préparations. Idéal pour pizzas des plus simples aux plus élaborées, focaccia et bruschetta.Conseil d'utilisation :...

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Salamarigghiu 12 gr Due Palmenti

Salamarigghiu 12 gr Due Palmenti 2

Arômes

Salamarigghiu 12 gr Due Palmenti

Le salmoriglio est une sauce sicilienne typique, originaire de l'époque grecque, appelée Salamarigghiu en dialecte, traditionnellement utilisée pour assaisonner et rehausser la viande et le poisson, les salades et les légumes grillés ou grillés au charbon de bois. Notre mélange, précisément nommé Salamarigghiu, contient les ingrédients de la recette...

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Le Chili 16 gr Due Palmenti

Le Chili 16 gr Due Palmenti 2

Arômes

Le Chili 16 gr Due Palmenti

La plante s'apparente au poivron, mais contrairement à ce dernier, elle produit des fruits particulièrement épicés du fait de la présence d'un principe actif appelé capsicine.La tige est dressée et les feuilles sont lancéolées à ovales dotées de tiges.Utilisation en cuisine:Arôme épicé par excellence, largement utilisé pour parfumer les entrées (spaghetti...

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