Calissano est un nom historique dans le panorama des grands vins piémontais. En 1872, Luigi Calissano commença son activité de négoce de vin dans la région d'Alba, au cœur des Langhe.
En plus de la production traditionnelle de vins rouges, en particulier du Nebbiolo raisins des prestigieux domaines de Barbaresco et Barolo.
Calissano a également été parmi les pionniers de la Méthode Classique Italienne.
L'entreprise est particulièrement connu pour la production de Vermouth, un vin fortifié issu de l'association de deux cépages, Gavi et Nebbiolo, et aux arômes riches et élégants.
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