Produits de vitrine Berta Distillerie
L'entreprise Berta Distillerie est située à Mombaruzzo dans le Piémont. Ses origines remontent à soixante-dix ans, et au fil du temps, l'amour et la passion pour la grappa sont restés inchangés.
Pour l'entreprise Berta, un grand point d'arrivée ne peut pas dépendre d'un bon départ et la grappa ne fait pas exception, donc une bonne grappa commence toujours par un bon marc.
En fait, le marc est le point de départ du processus, la peau du raisin précédemment utilisée pour faire du vin, elle est nettoyée des feuilles et des tiges et traitée.
La grappa d'excellente qualité obtenue, à la fin de la distillation, est transparente comme l'eau et pour lui donner cette couleur ambrée intense et enrichir ses arômes avec des notes de café, de beurre et de vanille , il est vieilli en fûts de bois.
L'entreprise privilégie les méthodes de production durables, en évitant de produire plus que nécessaire.
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