Produits de vitrine Banfi

La marque Banfi est née en 1978 grâce à la volonté des frères italo-américains John et Harry Mariani.
La vocation du territoire de Montalcino et son microclimat particulier, inspirent la production de vins de grande qualité et d'une qualité extraordinaire du Castello Banfi.
La cave propose de grands vins de Montalcino, Brunello, Rosso et Moscadello di Montalcino, et d'autres belles appellations toscanes, du Chianti au Bolgheri, au Chianti Classico, d'autres dénominations piémontaises les plus renommées.
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Cost'è Toscana IGT 75 cl Banfi

Rose

Cost'è Toscana IGT 75 cl Banfi

DESCRIPTIONLe rosé en parfait style provençal : le mariage idéal entre le Sangiovese et le Vermentino. Vin aux nuances rose pâle, les notes typiques de fruits rouges du Sangiovese et les notes d'agrumes et de sauge du Vermentino ressortent au nez. . Frais et de bonne persistance.VARIÉTÉSangiovese et VermentinoNOTES TECHNIQUESFermentation : le Sangiovese...

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Vin mousseux Tener Brut 3 lt Banfi

Bulles

Vin mousseux Tener Brut 3 lt Banfi

DESCRIPTIONCet assemblage spécial, grâce à la présence de Sauvignon Blanc, confère à ce vin mousseux des arômes et des saveurs particuliers et très agréables.Couleur jaune paille pâle, excellent perlage fin et persistant.Arôme parfumé caractérisé par une agréable pointe de pêche. En bouche on apprécie l'harmonie entre douceur en bouche et...

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Cuvée Aurora Alta Langa DOCG Talento Méthode Classique 1,5 lt

Bulles

Cuvée Aurora Alta Langa DOCG Talento Méthode Classique 1,5 lt Banfi

DESCRIPTIONBanfi faisait partie des sept entreprises historiques qui, revendiquant les racines piémontaises de la tradition italienne du vin mousseux, ont lancé le projet de vin mousseux de méthode classique dans le Piémont en 1990. En 2008, on obtient enfin la dénomination DOCG Alta Langa.. Couleur jaune paille, perlage fin et très persistant. Arôme...

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Le Rime Toscana IGT 75 cl Banfi

Blanc

Le Rime Toscana IGT 75 cl Banfi

DESCRIPTIONEnvoutant et buvable, Le Rime accompagne parfaitement un apéritif en compagnie. Robe jaune paille pâle. Les arômes de pomme verte et de pêche blanche se mêlent à des arômes frais et floraux. Savoureux et doté d'une acidité vibrante, il a une finale longue et persistante.VARIÉTÉChardonnay et Pinot Grigio.NOTES TECHNIQUES Fermentation : à...

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L'Altra Barbera D'Asti DOCG Banfi

Rouge

L'Altra Barbera D'Asti DOCG Banfi

DESCRIPTIONGrâce à sa fraîcheur et son agrément, Altra est le Barbera parfait pour tout type d'occasion. Frais, fruité et complexe, au nez ce vin se caractérise par des notes de cerise, de violette et de prune, In On en bouche la fraîcheur acide typique de la vigne s'équilibre parfaitement avec la douceur des tanins. Finale en bouche longue et persistante...

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Centine Rosso Toscana IGT 75 cl Banfi

Rouge

Centine Rosso Toscana IGT 75 cl Banfi

Couleur rouge mauve intense. Arômes frais et fruités. Les notes de mûre et de cerise mûre s'accompagnent de notes florales, épicées, de tabac et de réglisse. Vin extrêmement équilibré, dans lequel l'ampleur et la douceur du corps sont bien équilibrées par une bonne acidité.VARIÉTÉMélange de cépages rougesNOTES TECHNIQUESFermentation : à température...

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La Pettegola Vermentino Toscana IGT 1,5 lt Banfi

Blanc

La Pettegola Vermentino Toscana IGT 1,5 lt Banfi

DESCRIPTIONAromaticité et forte acidité pour un Vermentino vif et tendance.Vin jaune paille, aux notes intenses d'agrumes et de pêche jaune accompagnées de notes florales et de sauge. La structure complète est bien équilibrée par la fraîcheur. Finition très persistante et fruitée.VARIÉTÉVermentino.MÉTHODE D'ÉLABORATIONFermentation : à température...

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Summus Toscana IGT 12 lt Banfi

Rouge

Summus Toscana IGT 12 lt Banfi

DESCRIPTIONUn Supertoscan intense et profond qui représente parfaitement le potentiel des trois vignes qui le composent.Vin caractérisé par des arômes variétaux; les parfums fruités intenses sont accompagnés de notes de confiture, d'épices, de tabac à pipe et de café. Structure imposante, avec des tanins importants mais doux.VARIÉTÉCabernet Sauvignon 60%,...

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Cuvée Aurora Blanc de Noirs Alta Langa DOCG 75c cl Banfi

Bulles

Cuvée Aurora Blanc de Noirs Alta Langa DOCG 75c cl Banfi

DESCRIPTIONBanfi fait partie des sept entreprises historiques qui, revendiquant les racines piémontaises de la tradition italienne du vin mousseux, ont lancé le projet de vin mousseux de méthode classique dans le Piémont en 1990.En 2008, enfin, la obtention de la dénomination Alta Langa DOCG.Couleur jaune paille, perlage très fin et persistant. Parfum...

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Cum Laude Toscana IGT 75 cl Banfi

Rouge

Cum Laude Toscana IGT 75 cl Banfi

DESCRIPTIONUn Supertuscan captivant qui combine les 4 vignes rouges sélectionnées dans l'histoire de Banfi comme les meilleures pour nos vignobles de Montalcino.Vin avec un excellent potentiel. Au nez l'arôme se caractérise par des notes de fruits rouges avec une intensité particulière de cerise, accompagnées de notes épicées de réglisse et de poivre. La...

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Belnero Toscana IGT 75 cl Banfi

Rouge

Belnero Toscana IGT 75 cl Banfi

DESCRIPTIONExpression de la rencontre entre les vignes internationales cultivées sur le domaine Montalcino et le Sangiovese, cépage emblématique de ce territoire. Rouge profond, élégant et aux arômes intenses. Au nez, les notes sucrées de confiture de prunes et de mûres s'accompagnent de notes de vanille, de café et de tabac. Structure puissante et douce,...

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Poggio all'Oro Brunello di Montalcino DOCG Riserva 75 cl Banfi

Rouge

Poggio all'Oro Brunello di Montalcino DOCG Riserva 75 cl Banfi

DESCRIPTION Joyau de la famille Banfi, le Brunello Poggio all'Oro est produit à partir d'un seul vignoble et exclusivement dans les grands millésimes. Le résultat est un Brunello Riserva particulièrement élégant et à la personnalité complexe. Au nez, des notes qui se révèlent progressivement, de la réglisse, du café, de la confiture de prunes et du...

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Rosso di Montalcino Poggio alle Mura DOC 75 cl Banfi

Rouge

Rosso di Montalcino Poggio alle Mura DOC 75 cl Banfi

DESCRIPTION Vin frais et fruité, aux arômes intenses de fruits rouges qui se marient bien avec des notes de réglisse, de tabac et de noisette. Vin à la structure ample et cohérente. Finale longue et agréable. VARIÉTÉ Sangiovese issu de la combinaison de clones sélectionnés en interne. NOTES TECHNIQUES Sol : zone caractérisée par des pentes à bonnes...

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Banfi Brut Metodo Classico 75 cl Banfi

Bulles

Banfi Brut Metodo Classico 75 cl Banfi

DESCRIPTIONUn classique de la maison Banfi, expression maximale de la fraîcheur des trois vignes qui le composent.Couleur jaune paille, perlage fin et très persistant. Arôme intense et parfumé. En bouche il est frais et vif, avec une note acide caractéristique et une finale légèrement amère.VARIÉTÉCuvée traditionnelle composée de : Pinot Noir, Chardonnay...

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Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 75 cl Banfi

Rouge

Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 75 cl Banfi

DESCRIPTION Robe rouge rubis intense, nez élégant et raffiné. La complexité sensorielle est mise en valeur par les traits fruités mûrs de prunes rouges et de pêches blanches. Corsé, vif et tendu en bouche, avec une acidité notable, il présente des tanins souples et bien fondus et une finale équilibrée qui persiste en bouche.VARIÉTÉSangiovese NOTES...

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Col di Sasso Toscana IGT 37,5 cl Banfi

Rouge

Col di Sasso Toscana IGT 37,5 cl Banfi

DESCRIPTIONSangiovese et Cabernet Sauvignon parfaitement intégrés, donnant vie à un vin immédiat et extrêmement polyvalent.Couleur rouge rubis. Arôme intense et fruité, défini par des notes de groseille, de prune, de fraise des bois et une note finale de réglisse. En bouche, il est doux et avec une finale assez longue et agréable.VARIÉTÉ Cabernet...

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Poggio all'Oro Brunello di Montalcino DOCG Riserva 12 lt Banfi

Rouge

Poggio all'Oro Brunello di Montalcino DOCG Riserva 12 lt Banfi

DESCRIPTION Joyau de la famille Banfi, le Brunello Poggio all'Oro est produit à partir d'un seul vignoble et exclusivement dans les grands millésimes. Le résultat est un Brunello Riserva particulièrement élégant et à la personnalité complexe. Au nez, des notes qui se révèlent progressivement, de la réglisse, du café, de la confiture de prunes et du...

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Grappa di Brunello Torre 70 cl Banfi

Grappa

Grappa di Brunello Torre 70 cl Banfi

VARIÉTÉ DE RAISINS UTILISÉSBrunello di Montalcino.Le marc relatif, fermenté après "soutirage", est transféré à la distillerie afin de préserver sa richesse en alcool et en substances aromatiques.NOTES TECHNIQUESTechnique d'élaboration : Il est obtenu par distillation à la vapeur, avec le système classique de double distillation du marc parfumé de Brunello...

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Belnero Toscana IGT 1,5 lt Banfi

Rouge

Belnero Toscana IGT 1,5 lt Banfi

DESCRIPTIONExpression de la rencontre entre les vignes internationales cultivées sur le domaine Montalcino et le Sangiovese, cépage emblématique de ce territoire. Rouge profond, élégant et aux arômes intenses. Au nez, les notes sucrées de confiture de prunes et de mûres s'accompagnent de notes de vanille, de café et de tabac. Structure puissante et douce,...

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Chianti DOCG 75 cl Banfi

Rouge

Chianti DOCG 75 cl Banfi

Rouge mauve profond. Au nez, il présente un bouquet complexe, avec des notes de cerise et de mûre comme protagonistes. Une belle structure s'apprécie en bouche. Tanins jeunes mais soyeux et bien intégrés. Equilibré par une bonne douceur. Finition longue et persistante.Il s'accorde parfaitement avec des plats pas trop élaborés.VARIÉTÉVariétés...

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Fumaio Toscana IGT 75 cl Banfi

Blanc

Fumaio Toscana IGT 75 cl Banfi

DESCRIPTIONInterprétation parfaite des vins blancs frais de Banfi à Montalcino.Couleur jaune paille pâle. Au nez, les senteurs fruitées d'agrumes et de fruits tropicaux se mêlent à de légères notes florales. Une acidité vibrante ressort en bouche qui donne fraîcheur et longueur à la finale.VARIÉTÉChardonnay et Sauvignon BlancNOTES TECHNIQUES Fermentation...

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Summus Toscana IGT 3 lt Banfi

Rouge

Summus Toscana IGT 3 lt Banfi

DESCRIPTIONUn Supertoscan intense et profond qui représente parfaitement le potentiel des trois vignes qui le composent.Vin caractérisé par des arômes variétaux; les parfums fruités intenses sont accompagnés de notes de confiture, d'épices, de tabac à pipe et de café. Structure imposante, avec des tanins importants mais doux.VARIÉTÉCabernet Sauvignon 60%,...

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La Lus Piemonte DOC 1,5 lt Banfi

Rouge

La Lus Piemonte DOC 1,5 lt Banfi

DESCRIPTIONDe l'union du Barbera et du Nebbiolo naît Albarossa, un nouveau croisement captivant qui réinterprète de manière unique le terroir piémontais. Rouge rubis brillant, La Lus avec ses arômes fruités accompagnés de notes de vanille et de réglisse et une structure douce et veloutée, elle représente pleinement les caractéristiques typiques du Piémont...

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Excelsus Toscana IGT 1,5 lt Banfi

Rouge

Excelsus Toscana IGT 1,5 lt Banfi

DESCRIPTIONUn Supertuscan qui intègre parfaitement la meilleure tradition du Cabernet Sauvignon et du Merlot avec la région de Montalcino.Vin intense qui présente des notes très fruitées accompagnées de notes plus complexes de confiture, d'épices, de tabac et de café . En bouche, il montre toute sa grandeur, avec des tanins doux et des notes très...

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Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG12 lt Banfi

Rouge

Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG12 lt Banfi

DESCRIPTION Un Brunello riche et élégant, tant dans la structure que dans l'expression olfactive. Rouge rubis brillant aux reflets grenat, au nez l'arôme est doux et fruité, ressortent les notes de fruits rouges frais, qui se combinent parfaitement avec les notes plus complexes de réglisse et de tabac à pipe. La structure est puissante et la bouche est...

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Rosso di Montalcino del Castello Banfi DOC 1,5 lt Banfi

Rouge

Rosso di Montalcino del Castello Banfi DOC 1,5 lt Banfi

DESCRIPTION Vin complexe caractérisé par une grande expression variétale. Au nez, des notes de mûre et de framboise rencontrent des notes de café et de tabac. En bouche, la structure est ample, harmonieuse et bien équilibrée par l'acidité typique du millésime. Terminez avec une excellente persistance. VARIÉTÉSangiovese NOTES TECHNIQUESTerroir :...

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Poggio Alle Mura Huile d'Olive Extra Vierge 50 cl Banfi

Huile d'olive vierge extra

Poggio Alle Mura Huile d'Olive Extra Vierge 50 cl Banfi

Couleur : verte, avec de légers reflets jaunes.Arôme : fruité intense, herbacé, frais et piquant avec des notes d'artichaut et de chardon. Pour enrichir le bagage aromatique, de délicates notes de café torréfié.Goût : harmonieux, avec une charge végétale puissante et riche, dans laquelle dominent des notes d'artichaut et de chardon. Le grain amer et épicé...

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Poggio all'Oro Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1,5 lt Banfi

Rouge

Poggio all'Oro Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1,5 lt Banfi

DESCRIPTION Joyau de la famille Banfi, le Brunello Poggio all'Oro est produit à partir d'un seul vignoble et exclusivement dans les grands millésimes. Le résultat est un Brunello Riserva particulièrement élégant et à la personnalité complexe. Au nez, des notes qui se révèlent progressivement, de la réglisse, du café, de la confiture de prunes et du...

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Rosso di Montalcino del Castello Banfi DOC 75 cl Banfi

Rouge

Rosso di Montalcino del Castello Banfi DOC 75 cl Banfi

DESCRIPTION Vin complexe caractérisé par une grande expression variétale. Au nez, des notes de mûre et de framboise rencontrent des notes de café et de tabac. En bouche, la structure est ample, harmonieuse et bien équilibrée par l'acidité typique du millésime. Terminez avec une excellente persistance. VARIÉTÉ Sangiovese NOTES TECHNIQUES Terroir :...

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Fontanelle Toscana IGT 1,5 lt Banfi

Blanc

Fontanelle Toscana IGT 1,5 lt Banfi

DESCRIPTIONUn Chardonnay au caractère Montalcino, élégant et complexe, qui exprime pleinement les particularités du territoire.Vin qui se distingue au nez par des arômes fruités et floraux intenses et élégants. En bouche, des notes de poire, d'abricot et de sureau ressortent accompagnées d'une structure douce bien équilibrée par une touche aromatique....

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Rosa Regale Brachetto D'Acqui DOCG 75 cl Banfi

Bulles

Rosa Regale Brachetto D'Acqui DOCG 75 cl Banfi

DESCRIPTIONUn classique de Banfi Piemonte obtenu à partir de la vigne Brachetto, un cépage aromatique ancien et complexe typique du territoire.Vin mousseux doux aux légères nuances rouge rubis avec un perlage vif et très persistant. Au nez comme en bouche, toutes les particularités aromatiques de la vigne s'expriment au mieux ; arômes intenses de rose...

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Spaghettis Bio 500g Banfi

Semola di Grano Duro

Spaghettis Bio 500g Banfi

Sur les 356 hectares de cultures herbacées, toutes biologiques, on note la culture du blé dur variété Cappelli (démarrée en 2016 avec 10 hectares) et les superficies d'épeautre (50 hectares au total de Triticum monococcum et Triticum turgidum SSP dicoccum). Quatre formes différentes de pâtes Cappelli (millille rigate, vitoni, spaghettoni et spaghetti)...

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